האם אתה אוהב שילוב של מוצרים לכאורה המשלבים? ואז הסלט הזה של פילה עוף, גבינת פטה ותותים מתוקים בטורטייה אפויה עד לפריכה על הגריל בהחלט ישמח אתכם!
זה הכרחי
- - 50 מ"ל שמן זית;
- - 50 מ"ל חומץ בלסמי;
- - 100 גרם גבינת פטה;
- - 10-12 יח '. תותים גדולים;
- - 2 פילה עוף ללא עור;
- - 4 טורטיות;
- - צרור חסה;
- - כמה חצים של בצל ירוק;
- - רבע כוס אגוזי מלך.
הוראות
שלב 1
לקבלת רוטב מרינדה בלסמי, פשוט מערבבים כמויות שוות של חומץ בלסמי ושמן זית.
שלב 2
מכניסים את פילה העוף ללא עצמות וללא עור בשקית, ממלאים ברוטב, משאירים מעט לרוטב הסלט, מחלקים אותו היטב על השדיים ושולחים למקרר להחתה לכמה שעות.
שלב 3
מוציאים את הבשר מהמקרר ונותנים לו "לשבת" בטמפרטורת החדר כ -10 דקות. בינתיים, חממו את הגריל מראש ואז טגנו את הפילטים משני הצדדים עד שהם פריכים.
שלב 4
תנו לבשר להתקרר מעט וחתכו לחתיכות קטנות. מעבירים לקערה.
שלב 5
חותכים את התותים לרבעים. אם אתה משתמש בפירות יער לא גדולים במיוחד, אז חתוך אותו לחצאים, אך קח כמות גדולה יותר.
שלב 6
קוצצים דק את נוצות הבצל הירוק.
שלב 7
מועכים את הגבינה בעזרת מזלג.
שלב 8
קוצצים את האגוזים לפירורים בינוניים בעזרת סכין או במעבד מזון במצב דופק.
שלב 9
מניחים את החסה בקערה ומזלפים מעט את שאר הרוטב הבלסמי. מוסיפים שם עוף, גבינת פטה, אגוזים קצוצים, בצל ותותים, מערבבים.
שלב 10
מניחים את הסלט במרכז הטורטייה ועוטפים. תוכלו להגיש כך, או שתוכלו להתאמץ מעט יותר וממש לטגן כל רולדה על גריל חם מספר שניות מכל צד, כך שהטורטייה תהיה פריכה באופן מפתה.
