הסלט לא מצריך הרבה טרחה, הוא קל מאוד להכנה, אבל הוא מתגלה כטעים מאוד. כל מרכיב משלים זה את זה, ומקבלים לא רק סלט, אלא יצירת מופת קולינרית! עדכן את תפריט הסלטים שלך, אתה תאהב אותו.
זה הכרחי
- - 300 גרם בשר;
- - 200 גרם פטריות מוחמצות;
- - 250 גרם גבינה;
- - 2-3 תפוחי אדמה;
- - 2 בצלים;
- - גזר;
- - שמנת חמוצה או מיונז.
הוראות
שלב 1
שוטפים את תפוחי האדמה ומרתיחים (ב"מדים ") עד שהם מבושלים.
שלב 2
אתה יכול לקחת כל בשר. הכן אותו (להפשיר ולשטוף מראש), ואז להרתיח אותו.
שלב 3
מסננים את הפטריות וקוצצים דק. מניחים בתחתית קערת הסלט.
שלב 4
קלפו ושטפו את הבצלים. ואז קוצצים דק ומטגנים במחבת.
שלב 5
שמים בצל מטוגן על הפטריות. מברישים במיונז או שמנת חמוצה.
שלב 6
מצננים את תפוחי האדמה, מקלפים ומגרדים.
שלב 7
מקלפים את הגזר, שוטפים ומגרדים על פומפיה גסה, משמנים את השכבה ברוטב (מיונז או שמנת חמוצה).
שלב 8
מצננים את הבשר וקוצצים דק. מניחים בשכבה הבאה ומברישים שוב ברוטב.
שלב 9
מגרדים את הגבינה ומפזרים מעל. הכל מוכן.
