בסיר איטי אפשר לבשל כמעט כל דבר, אפילו חזיר מבושל. בשר מבושל בדרך זו אינו גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. תהליך הבישול מהיר יותר מכיוון שאין צורך להשרות את הבשר.
איך מכינים חזיר מבושל בסיר איטי
למנה בחרו חזיר טרי בצבע ורוד או אדום בהיר עם ריח מתקתק. המרקם של בשר טוב יציב ויציב. אין צורך להשרות או להשרות לפני הבישול.
עבור 2 ק ג חזיר אתה צריך: שום ראש ראש, מלח, תערובת פלפלים.
שלבי בישול:
שוטפים חתיכת חזיר במים זורמים, מייבשים אותה במגבות נייר ומניחים אותה על קרש חיתוך.
קלפו את שיני השום וחתכו אותם לאורך 2-3 חתיכות. אנו מבצעים חתכים על פילה החזיר בעזרת סכין חדה, אך לא עמוקה במיוחד. הכניסו שיני שום לחתכים.
משפשפים היטב את הבשר מכל הצדדים במלח ובתערובת פלפלים לפי הטעם.
אנו מורחים את היצירה למיכל של הרב-קוקר ובוחרים במצב "מרווה". קבענו את השעה - 3 שעות.
לאחר סיום הבישול, הבשר לא מוציא מיד, אלא משאיר אותו לשעתיים להתקרר לחלוטין. צלעות חזיר מבושלות גרועות יותר.
אנו מוציאים את המוצר המוגמר, עוטפים אותו בניילון נצמד ומכניסים למקרר.
אחת המנות הביתיות הפשוטות והבריאות ביותר היא כרוב מבושל עם תפוחי אדמה. תבלינים, עשבי תיבול ומוצרי בשר יעזרו להפוך את הירקות הטריים למעניינים יותר ואקספרסיביים בטעמם. נוח לתבשיל כרוב במולטי קוקר: המכשיר החכם שומר במדויק על הטמפרטורה שנקבעה, המנה לא תישרף ואינה דורשת התייחסות מתמדת של המארחת
אם אתם מכינים גולאש חזיר עם המתכון הפשוט הזה, יש לכם בשר נהדר עם רוטב מדהים. שימוש במולטי קוקר בעת הכנת גולאש מקל על התהליך הזה, והגולאש עצמו טעים במיוחד. זה הכרחי - ציר חזיר - 300 גרם - פלפל שחור - מלח - עגבנייה - 3 חתיכות - בצל - חתיכה אחת - שמן צמחי - 2 כפות - מים - 300 מ"
גרבי הוא תוספת לכל תוספת, מה שהופך אותו לעסיסי וטעים יותר. ניתן להכין אותו גם מפטריות, ירקות ובשר. רוטב חזיר, שהוכן על פי המתכון למטה, מתגלה תמיד ככרך להפליא, לא ישאיר שום גורמה אדיש. זה הכרחי - 500 גרם חזיר; - 200 גרם שמפיניון
משתמשים במיקרו קוקר לעתים קרובות במטבחים מודרניים, מכיוון שהוא מכין מנות שונות במהירות ובקלות. חזיר מבושל תוצרת בית אינו יוצא מן הכלל. זה הכרחי - פילה חזיר 1 ק"ג, - מיץ מלימון אחד, - מלח ופלפל לפי הטעם, - שמן חמניות למרינדה, - 3-4 שיני שום לטעמים, - תבלינים לפי הטעם
לנשים לרוב יש שאלה כיצד לבשל חביתה בסיר איטי. אם אתה לא מתכוון לאדות ביצים, אז אין דקויות ביצירת מנה. העיקר הוא להחליט אילו מרכיבים יהיו בחביתה מלבד ביצים וחלב. כשאתה מחפש תשובה לשאלה כיצד לבשל חביתה בסיר איטי, תקבל כמה עשרות מתכונים מעניינים
