אצות ים הן צמח פלא, מחסן אמיתי של יסודות קורט וויטמינים, תחליף לירקות בחורף ומקור עצום של יוד. מומלץ להשתמש במוצר זה לעיתים קרובות יותר, ניתן להכין סלט עם אצות, במקרה זה, נקניק מבושל יהפוך את הסלט למשביע יותר.
זה הכרחי
- - 250 גרם אצות;
- - 150 גרם נקניק מבושל;
- - 100 מ"ל מיונז;
- - 3 תפוחי אדמה;
- - 2 ביצים;
- - בצל אחד;
- - גבינה מעובדת אחת;
- - 3 שיני שום;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
ראשית, מרתיחים את תפוחי האדמה במדיהם, מוציאים אותם מהמים, מצננים. מקלפים, חותכים לקוביות קטנות.
שלב 2
מרתיחים את הביצים קשות, מצננות, מקלפות, חתוכות לקוביות, חותכות באופן דומה את הנקניקייה המבושלת.
שלב 3
מקלפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות דקות. אם הבצל מריר מאוד, שפכו עליו מים רותחים כדי להסיר עודף מרירות.
שלב 4
למרוח את גבינת השמנת על פומפיה, למחוץ את השום בקערת שום.
שלב 5
מערבבים נקניק עם אצות, מוסיפים את כל המרכיבים המוכנים.
שלב 6
מתבלים את הסלט במיונז. נסה זאת - במידת הצורך ניתן להמליח את הסלט ולהוסיף תבלינים לפי הטעם, למשל פלפל שחור גרוס או תערובת של עשבי תיבול איטלקיים.
