לסלט אדלוויס יש את הטעם העדין ביותר. אם לא ניסיתם את הסלט הזה, הקפידו להשתמש במתכון שהוצג. הסלט פשוט, מהיר, אך טעים.
זה הכרחי
- בשביל הסלט:
- -1 פילה עוף,
- -150 גרם כיכר,
- -3 עגבניות,
- - חצי פלפל,
- -2 מלפפונים,
- -1 בצל,
- -3 כפות. כפות תירס משומר,
- -3 כפות. כפות שמן זית.
- לתדלוק:
- -3 כפות. כפות שמן זית
- -1 כפות. כף חומץ יין
- -1 כפית חרדל
- - שן שום,
- - קצת מלח,
- - מעט פלפל שחור גרוס.
הוראות
שלב 1
הפילה שלי, מלח ופלפל לפי הטעם. אם תרצו, תוכלו לתבל אותו בתבלינים האהובים עליכם. השאירו את הפילה לחמש דקות.
שלב 2
מחממים את שמן הזית במחבת, בה אנו מטגנים את הפילטים משני הצדדים במשך חמש דקות. מניחים בצד את הפילה המוגמר, מניחים לו להתקרר מעט.
שלב 3
הכנת קרוטונים לסלט.
אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות.
חותכים את הלחם הלבן לקוביות קטנות, מלח ופלפל לפי הטעם, מתבלים בשתי כפות שמן זית. אנו מעבירים את הקרוטונים לתבנית אפיה, מכניסים לתנור למשך 10 דקות. מערבבים את הקרוטונים כל שתי דקות.
שלב 4
שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן במפיות וחותכים לפרוסות.
חותכים את המלפפון לרבעים דקים.
מקלפים את הבצל, חותכים לקוביות קטנות.
חותכים את פלפל הפעמון לפרוסות קטנות.
שלב ירקות חתוכים עם תירס.
שלב 5
חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות או לפרוסות.
שלב 6
בכוס קטנה שלבו את מוצרי הרוטב, ערבבו והוסיפו את הרוטב לקערה לירקות.
שלב 7
מכניסים את הירקות המתובלים לצלחות מחולקות ועליהן אנחנו מורחים את הפילטים, מפזרים קרקרים ואם רוצים גבינה מגוררת.
