שרימפס הוא מקור לויטמינים ומינרלים. הם מכילים יוד, אשלגן, סידן, אבץ, גופרית. חומרים אלה מארגנים את התפקוד הנכון של כל האורגניזם, משפרים את מצב השיער, העור, הציפורניים. אנשים שאוכלים שרימפס באופן קבוע סובלים פחות ממחלות כלי דם, אלרגיות, חולים פחות ובעלי מערכת חיסונית חזקה. שרימפס עוזר לשמור על תאים צעירים על ידי יצירת רקמות ותאים חדשים. חובבי השרימפס מכירים מתכונים רבים עם אלה לא רק פירות ים בריאים, אלא גם טעימים מאוד.
זה הכרחי
-
- 500 גרם שרימפס קלוף
- אבוקדו 1
- 1 סיד
- מלפפון אחד
- ענף נענע
- 2 ענפי טימין
- 4 כפות שמן זית
- פלפל אנגלי
- מלח
- שחור טחון טרי ופלפל אנגלי
הוראות
שלב 1
מרתיחים את השרימפס במרק תבלינים במשך 7 דקות, מקלפים את הקליפה.
שלב 2
שוטפים את האבוקדו, חוצים לשניים ומסירים את הבור. חותכים את העיסה לפרוסות דקות ויוצקים עליהם מיץ ליים או לימון כדי לא להחשיך.
שלב 3
שוטפים וחותכים את המלפפון לרצועות. חזור על אותו הליך עם פלפלים, לאחר הוצאת הזרעים מהליבה.
שלב 4
שלבו את כל המרכיבים בקערת סלט ושפכו על מיץ הליים.
שלב 5
מכניסים את עשבי התיבול למיכל, יוצקים את השמן, מוסיפים מלח ותערובת של שחור ופלפל אנגלי לפי הטעם. כותשים את כל התוכן עם דוחף. יוצקים את הרוטב לסלט.
