תותים ותפוזים קשורים בעיקר לממתקים וקינוחים, אך בשילוב נכון עם ירקות ניתן להכין בעזרתם סלט מקורי.
זה הכרחי
- מרכיבים ל -2 אנשים;
- - תפוז אחד;
- - 8 תותים גדולים;
- - 75 גרם. עלי חסה מסוגים שונים;
- - 4 צנוניות;
- - גבינות פטה;
- - זרעי חמניות קלופים;
- - מלח;
- - שמן זית;
- - חומץ תפוחים.
הוראות
שלב 1
חותכים את התפוז לעיגולים, מסירים את הקליפה וחותכים כל עיגול לשניים. חותכים את התותים לחצאים, ואת הצנוניות בפלסטיק דק.
שלב 2
שמים עלי חסה על המנה, מניחים תותים, תפוזים וצנונית בקוטר.
שלב 3
טוחנים גבינת פטה (כמות לפי הטעם) ומורחים על ירקות ופירות.
שלב 4
ממליחים, מפזרים שמן וחומץ תפוחים, מפזרים זרעים.
שלב 5
מגישים את הסלט מיד לאחר הבישול.
