באופן מסורתי, פירות יער כמו תותים משמשים להכנת פשטידות, קומפוטים או שימורים, ולעתים הם גם קפואים. מנה יוצאת דופן מאוד, בלתי נשכחת ויוצאת דופן תהיה סלט טעים עשוי תותים בתוספת אלכוהול.
זה הכרחי
- - תותים - 500 גרם;
- - סוכר - 4 כפות. l.;
- - ליקר אניס - 1 כף. l.;
- - ליקר כתום - 4 כפות. l.;
- - שמנת - 100 מ"ל;
- - פלפל שחור גרוס - 1 כפית.
הוראות
שלב 1
סלט תותים למבוגרים הוא פשוט מאוד ומהיר להכנה, אבל איתו תוכלו להפתיע את חבריכם בכל מיני מסיבות. לשם כך, שטפו את התותים, עדיף לטבול אותם במים נקיים פעמים רבות מבלי להסיר את הזנבות, ואז לתת למים לנקז. לעולם אל תשטפו את גרגרי היער במים חמים, אחרת הם יתרככו ויאבדו את מראה התאבון שלהם. רק אז הסר את זנבות התות וחתך את גרגרי היער לשניים או לרבעים, תלוי בגודלו.
שלב 2
לאחר מכן, עליכם לכסות את התותים בסוכר ולהשאיר למשך 15-20 דקות. ואז מערבבים בעדינות את פירות היער, מוסיפים אלכוהול לתותים. ליקר אניס יכול להחליף בוודקה אניס רגילה. לאחר מכן הוסיפו את הפלפל שכמותו ניתנת לגוון לפי הטעם. אם אתם לא מאוד אוהבים מנות חריפות, שימו פחות פלפל. עדיף להשתמש בפלפל גרוס טרי מכיוון שהוא יהיה הרבה יותר טעים.
שלב 3
מוסיפים את השמנת בשלב האחרון. סלט תות למבוגרים מוכן ומוכן להגשה. למנה הזו יש טעם מקורי ומתובל שלא ישאיר אתכם אדישים. כדורי גלידה יכולים להיות תוספת נהדרת לסלט כזה.
שלב 4
אם אתה רוצה להכין סלט תות לילדים, אז החלף מיץ תפוזים באלכוהול. כמו כן, אל תוסיף פלפל שחור. בתאבון!
