בקיץ הגוף זקוק לאוכל קל, ופירות שונים הופכים כעת לפופולריים במיוחד. לכן, במאמר זה אראה לכם כיצד להכין סלט פירות קל וטעים, כאשר אחד המרכיבים הוא תותים!
זה הכרחי
- - תות שדה;
- - קלמנטינות;
- - מיונז;
- - שמנת חמוצה;
- - מיץ תפוזים;
- - פילה עוף;
- - קארי;
- - אננס;
- - פתיתי קוקוס;
- - סלט ירוק.
הוראות
שלב 1
שימו סיר בינוני על האש, שפכו לתוכו מים והכניסו את העוף שנשטף וקילף בעבר לתבנית, תצטרכו ממנו כ -250 גרם. מרתיחים את העוף ואז מקררים אותו וחותכים אותו לקוביות קטנות.
שלב 2
מקלפים וחותכים אננס (150 גרם). איך לעשות את זה? השתמש בסכין גדולה וחדה כדי לחתוך את החלק העליון והתחתון של האננס. כעת הכניס את הסכין אנכית לאננס, בתנועה מעגלית להפריד בין הבשר לקליפה. השתמש במזלג כדי להסיר את עיסת האננס.
שלב 3
חותכים את האננס לקוביות קטנות. שוטפים 300 גרם תותים וקוצצים גם אותם. קחו 150 גרם קלמנטינות, קלפו אותם, הוסיפו פרוסות קלמנטינה לתותים ואננס.
שלב 4
עכשיו, בקערה נפרדת, התחל להכין את רוטב הסלט המיוחד שלך. מערבבים 2, 5 כפות שמנת חמוצה ומיונז. הוסף שם 2 כפות מיץ תפוזים, 4 כפות חלב וכפית אחת של קארי. מערבבים הכל ביסודיות כדי לקבל מסה הומוגנית.
שלב 5
שלב מגש ועוף קצוץ. אם תרצו תוכלו להוסיף מעט סלט ירוק קצוץ.
שלב 6
מתבלים את הסלט ברוטב מבושל. מקשטים את החלק העליון של הסלט בפתיתי קוקוס.
