הסיבה העיקרית לאיסור קקאו במהלך ההריון היא הסיכון לתגובות אלרגיות וליתר לחץ דם. זה טוב כאשר לאמא הצפויה אין הרבה אהבה למוצר זה. אך אם ההתמכרות לקקאו חזקה למדי, תצטרך לחפש תחליף לה.
לפני שאתה מחפש תחליף לקקאו, עליך להחליט על מטרת החיפוש שלך. אם אתה אוהב את הטעם של המשקה עצמו, אז האלטרנטיבה הטובה ביותר היא חרוב. תוכלו לנסות תחליפי קפה קלאסיים כמו עולש או תערובות שעורה קלויות. ואם הקקאו נתפס אך ורק בצורת שוקולד, יהיה עליכם להחליף אותו בממתקים אחרים.
חרוב בחו"ל
חומר שדומה מאוד לקקאו מיוצר מפרי עץ החרוב הים תיכוני. זה נקרא "חרוב". למראה קשה להבדיל בין חרוב לקקאו: זו אותה אבקה חומה, אך עם טעם מתוק. אך רשימת המאפיינים השימושיים היא רחבה יותר:
- עשיר בויטמינים (A, D וקבוצה B) ויסודות קורט (סידן, אשלגן, זרחן, מגנזיום, ברזל, מנגן, נחושת, בריום, ניקל).
- מחסור בחומרים פסיכוטרופיים מזיקים הכלולים בקקאו (קפאין, תיאוברומין).
- נוכחות של סוכרים טבעיים המאפשרים לחולי סוכרת להשתמש בחרוב.
חומר זה אינו גורם לתגובות אלרגיות, ואמהות לעתיד יכולות להשתמש בו גם במהלך ההריון וגם לאחר הלידה.
הכנת משקה מחרוב אינה שונה מהתהליך כאשר מבשלים קקאו: 2-3 כפיות אבקה מוסיפים לכוס חלב חם או מים. במקרה זה, עדיף לדלל את התערובת מראש בכמות קטנה של מים קרים, ואז לשפוך אותה לנוזל המחומם. אין צורך להוסיף סוכר כלל, מכיוון שחרוב הוא מתוק בפני עצמו. מוצר אקזוטי זה נמכר בחנויות טבע, בחנויות מזון אקולוגי ובחנויות צמחוניות.
פונדקאיות שונות
משקאות על בסיס עולש קלוי ושעורה מסוגלים להחליף את הקקאו בצורה מסוימת. הם נחשבים לסבירים יותר כתחליף לקפה, אם כי הם דומים לו מאוד בטעם. לכן, יש סיכוי שאוהבי הקקאו ימצאו בהם משהו אטרקטיבי. ואם ממתקים ומוצרי חלב אינם מסויימים לאישה בהריון, אז כדאי לנסות להכין משקה מחלב מרוכז עם עולש. חלב מרוכז מרכך את טעם העולש והופך את הנוזל לדמויי קינוח יותר.
תחליפי שוקולד
בעלי שן מתוקה מאמינים כי אין תחליף ראוי למוצרי קקאו. עם זאת, למען בריאות התינוק, האם הצפויה מסוגלת להגביל את עצמה, אם לא בכל דבר, הרי מבחינות רבות. לכן חובבי שוקולד נלהבים יצטרכו לחפש טעמים חדשים.
תשוקה פתולוגית לממתקים במהלך ההריון יכולה וצריכה להיפסק עם המוצרים השימושיים ביותר, למשל, פירות יבשים, דבש, פירות יער מתוקים ופירות. עוד קינוח, אך יחד עם זאת מוצרים ניטרליים הם מרשמלו, מרמלדה ומרשמלו.
הבר המתוק נחשב הכי קרוב לשוקולד. זה נראה אותו דבר בצורתו ובמראהו. ובהרכב הוא מכיל שיפון מטוגן, פולי סויה או שעורה, בתוספת סוכר ושומנים. עם זאת, זה רחוק מהטעם האידיאלי של שוקולד אמיתי.
לא משנה מה שמחליף את הקקאו, העיקר הוא לבחור מוצר שהכי שימושי לבריאות התינוק והאם. ואם למוצרים האהובים עליך פשוט אין אנלוגים, אז מומלץ לחכות כי הריון תמיד יש תנאים משלו.
