זו אפשרות טובה לסלט קל שתוכלו להכין אליו כל יום או לפגישה עם חברים. מתברר שהוא שימושי, מכיוון שאין מתכון מיונז. לקבלת רוטב טעים, אתה צריך לקחת יוגורט. כל שאר המרכיבים לסלט גם אינם עשירים בקלוריות במיוחד.
זה הכרחי
- - 200 גרם הודו מבושל ומעושן;
- - 120 מ"ל יוגורט טבעי;
- - חצי פחית אפונה משומרת;
- - מלפפון טרי אחד;
- - 50 גרם גבינה קשה;
- - 5 עלי כרוב פקין;
- - כרישה אחת;
- - כף אחת. כף מיץ לימון.
הוראות
שלב 1
שוטפים את המלפפון, מייבשים, חותכים לרצועות דקות. חותכים גם את עלי הכרישה דקיקים יותר, אך חותכים את הכרישה עצמה לעיגולים.
שלב 2
חותכים את פילה ההודו לרצועות. משפשפים חתיכת גבינה קשה. מערבבים בשר וגבינה, מוסיפים אפונה ירוקה ללא נוזלים.
שלב 3
מפרידים 5 עלים מכרוב הפקין, חותכים מהם את החלק הירוק הרך - יש צורך לקשט את הסלט. וחותכים את החלק הגס הלבן לרצועות. שלב את כל מרכיבי הסלט.
שלב 4
הוסיפו מיץ לימון ליוגורט טבעי, תוכלו לתבל אותו במשהו לפי הטעם. אם כי ללא תבלינים, הרוטב מתגלה כטעים.
שלב 5
מתבלים את הסלט, מערבבים.
שלב 6
לוקחים את הקערות, מרפדים את התחתית בעלים של כרוב ירוק, מעליהם מנות סלט. מגישים מיד את סלט הנחש.
