ג'ליד "ארוחת צהריים של הזאב האפור"

תוכן עניינים:

ג'ליד "ארוחת צהריים של הזאב האפור"
ג'ליד "ארוחת צהריים של הזאב האפור"

וִידֵאוֹ: ג'ליד "ארוחת צהריים של הזאב האפור"

וִידֵאוֹ: ג'ליד
וִידֵאוֹ: מיץ פטל - סיפור 2024, מאי
Anonim

"ארוחת צהריים של הזאב האפור" בצהוב הוא מנה מקורית ופשוטה מאוד. להכנתו תוכלו להשתמש בכוסות רחבות או מובלטות רגילות, כמו גם בכל מיכל מתולתל.

חזיר מרופד
חזיר מרופד

זה הכרחי

  • - 1 ק"ג חזיר
  • - ביצה 1
  • - 2 גזרים
  • - פטרוזיליה
  • - לימון אחד
  • - תבלינים
  • - סלרי

הוראות

שלב 1

מרתיחים חזיר במים מומלחים עם תבלינים. חותכים את הבשר לרצועות דקות או לקוביות קטנות. מוסיפים את טריזי הלימון לציר הנותר ומבשלים עד להסמכה.

שלב 2

מסדרים את נתחי החזיר בכוסות. אתה צריך למלא לא יותר מ 2/3 מהקיבולת. למעלה עם גזר, פטרוזיליה וביצי ביצה קצוצים דק.

שלב 3

מסננים את המרק ומערבבים עם שתי כפות ג'לטין. יוצקים את התערובת שהתקבלה לכוסות עם ריקים. מצננים את המנה ומגישים כשהנוזל הופך לג'לי. לפני ההגשה, הסר את כוסות הצ'לי על ידי הפיכתן פשוט.

מוּמלָץ: