סוכריות על מקל הם אחד מהפינוקים האהובים על ילדים, ומבוגרים אינם צפויים לסרב לכך. בעזרת מאכלים בריאים בלבד תוכלו להפוך את זה למתוק בקלות בבית. חשוב להקפיד על המתכון וזמן הבישול בעת הכנת ממתקים
סוכריות סוכר ביתיות - טעם שמזכיר ילדות. פינוק פשוט זה, פופולרי בקרב דורות רבים במשך מאות שנים, נותר מועדף כיום. ותנו לרשתות השיווק המודרניות להציע מבחר עצום של מוצרי קונדיטוריה, אבל איך ממתקים בחנות יכולים להשוות לממתקים בעבודת יד? הכנת ממתקים דורשת עלויות מינימליות:
סוכריות על מקל, כמו שנמכרו פעם ברחובות ממגשים, ניתנות להכנה בבית, ותהליך הכנת המעדן הזה מילדותכם הרחוקה לא ייקח לכם זמן רב. זה הכרחי סוכר מגורען 120 גרם; מיץ טבעי (הכי טוב מכל הגזר) 20 מ"ל; מים 20 מ"ל; חומץ 9% (ניתן לקחת יין אדום) 2 שעות
האהבה לסוכריות על מקל מתחילה כבר בילדות: פרי עגול צבעוני "מונפאסייה", "ברברי" חמצמץ, תרנגולים בהירים על מקלות, סוכריות נענע קרירות, "זהוב" שקוף - כולם גרמו פעם שמחה גדולה. כשהתבגרתי, ההנאה שהתקבלה מהממתק שנמס בפה התחילה להישכח, וזה לא הביא הרבה שמחה - זה היה פשוט טעים ומתוק
סוכריות המכילות סוכר מקורמל נקראות קרמל, והגרסה השקופה של סוכריות אלה נקראת סוכריות על מקל. להכנת סוכריות על מקל תוצרת בית, משתמשים בסירופ, ריבה נוזלית, דבש או מיץ לימון. סוכריות על מקל תוצרת בית ניתן לעטוף בעטיפות ממתקים שקופות או להכין על מקל
מבוגרים אוהבים סוכריות על מקל כמו ילדים, הם רק צריכים להוות דוגמא טובה לקטנטנים. אחרי הכל, ממתקים מזיקים, הם מכילים לא רק סוכר, אלא גם צבעים, חומרים משמרים, מעבים, במילה אחת, מגוון כימיה. ואם זה לא סוכרייה מעבר לים, אלא הסוכרייה שלנו? איפה אני יכול להשיג את זה?
