הכרובית עמוסה בויטמינים בריאים והיא טעימה להפליא. אידיאלי לתפוחי אדמה ולכל תוספת של דגני בוקר.
זה הכרחי
- -560 גרם כרובית
- -2 כפית שמן זית
- -1 כפית רוזמרין מיובש טחון
- -1/8 - 1/4 כפית פלפל אדום קצוץ
- -1/4 כפית מלח
- -1 כפות פטרוזיליה קצוצה
הוראות
שלב 1
מחממים תנור ל -300 מעלות.
שלב 2
שוטפים את הכרובית היטב. מחלקים כל ראש כרוב לתפרחות. העבירו אותם לקערה ושפכו ביסודיות עם שמן זית. לְרַגֵשׁ.
שלב 3
מפזרים את הכרובית עם רוזמרין, פלפל אדום (לא חובה) ומלח.
שלב 4
מעבירים את הכרוב לתבנית אפיה. צולים 20 דקות, הופכים מפעם לפעם, עד שהכרובית רכה וחומה זהובה בהירה.
שלב 5
מגישים חם עם תפוחי אדמה, אורז או גולאש. בתאבון.
