כיצד להחדיר וודקה עם צנוברים

כיצד להחדיר וודקה עם צנוברים
כיצד להחדיר וודקה עם צנוברים
Anonim

תמיסות שונות שימשו מימי קדם לטיפול ולמניעה של מחלות. אלפי מתכונים לתרופות משפרות בריאות מוודקה המושרות במתנות הטבע שרדו עד היום. בסיביר, וודקה על צנוברים נחשבת כתרופה כזו לריפוי.

תמיסת ארז
תמיסת ארז

עץ הארז הסיבירי הירוק-עד נקרא תרופה ייחודית לכל המחלות. למטרות פנאי משתמשים בקליפתו, מחטיו, שרפו, שמנים אתרים, פירות - אגוזים ואפילו עץ.

חולים עם בעיות נשימה עוברים טיפול בבתי הבראה הממוקמים ביערות הארזים, מכיוון שגם לניחוח של עץ זה יש כוח ריפוי מדהים, חוץ מזה הוא גם טהור סטרילי.

הוכח מדעית כי עשבי תיבול וצמחים שנאספים ליד עץ זה מכילים יותר ויטמינים ומיקרו אלמנטים בסדר גודל. רשימת המחלות שהארז מרפא היא עצומה.

תכונות שימושיות של וודקה על צנוברים

תמיסות אלכוהוליות על פירות הארז שימשו לפני מאות רבות על ידי תושבי הילידים בסיביר לטיפול בהצטננות ומחלות ריאה. הם שפשפו איתם את הגופה, הם נלקחו פנימה עם שתייה חמה, הכינו קרמים וחליטות.

יש אגדות לגבי היעילות של טיפול כזה; ביומנים ובתיעוד של אנשי מלוכה יש התייחסויות לתרופה זו. מאמרים מדעיים מאוחרים יותר מזכירים את התכונות המועילות של תמיסת ארז בטיפול בסרטן, בעיות מפרקים ואפילו מחלות גינקולוגיות, כמו שרירנים ברחם.

איך מכינים תמיסת ארז

להכנת התמיסת משתמשים באגוזים שלמים, רק בגרעינים או בקליפות שלהם. ישנם הרבה מתכונים, על פי חלקם, אגוזים או חלקיהם צריכים להיות קוצצים, אך ברוב המקרים משתמשים באגוזים השלמים. לפני השימוש יש להכין אותם - שטפו היטב במים זורמים, הסירו קליפות חלולות, שטפו במים רותחים 2-3 פעמים וייבשו. זה מסיר זפת משטח הקליפה, מה שעלול להעניק מרירות לא נעימה למשקה.

לאחר מניפולציות אלה, יש למזוג את האגוזים עם וודקה בכלי מגושם ולהניח אותם במקום חשוך עם טמפרטורה מתחת לטמפרטורת החדר, אך בשום מקרה לא במקרר. המשקה יהיה מוכן לשתייה בעוד 30 יום. לנער את התוכן ביסודיות מדי יום, אך לא מומלץ לפתוח את המכסה. המתכון המקובל מניח את הפרופורציות הבאות: לכוס אגוזים אחת בנפח 200 מ ל נלקחים 1.5-2 ליטר וודקה בחוזק של לא יותר מ 40 מעלות.

על פי מתכון ישן יותר, מיכל של חומר כהה בנפח של חצי ליטר מכוסה באגוזים קלופים ונמזג לפסגה עם מה שנקרא פרבך - ירח חזק מאוד. משקה כזה יהיה מוכן בעוד 10 ימים ובעל טעם עשיר יותר, אך צבעו בהיר בהרבה. מתכונים רבים כוללים תוספת של עשבי תיבול שונים, דבש או סוכר, שורשי נענע, קינמון ואפילו וניל לפי הטעם.

חיי המדף של התמיסת שהוכנה על פי מתכון כלשהו אינם מוגבלים במסגרת הזמן. הטעם של המשקה דומה לקוניאק, כמו גם לצבע, טעם הלוואי הוא אלון. מהלך הטיפול, ככלל, הוא לפחות חודש. אך לא מומלץ להשתמש בתמיסת ארז מבלי להתייעץ עם הרופא שלך.

מוּמלָץ: