ליקר המנטה פופולרי מאוד. בין תמיסות ביתיות הוא בולט בארומה הייחודית. ליקר זה קל להכנה, ניתן להגיש לאורחים. יותר מכל נשים אוהבות ליקר מנטה, אך גברים יעריכו גם את טעמו.
מתכון ליקר מנטה
על בסיס ליקר מנטה מוכן, תוכלו להכין קוקטיילים רבים ושונים, או ליהנות מהארומה הריחנית של המשקה בצורתו הטהורה.
אנחנו נצטרך:
- 1 ליטר וודקה (איכותית בלבד!);
- 1, 5 כוסות סוכר;
- כוס מים אחת (מבושלת);
- 50 גרם נענע יבשה.
קח צנצנת נקייה, שים נענע על קרקעיה, מלא אותה בוודקה. סגור את המיכל היטב, השאיר במקום חשוך למשך שבועיים. במהלך תקופה זו, הנוזל יהפוך לירוק.
מרתיחים את הסירופ ממים וסוכר, מסננים אותו, מצננים. מסננים את הוודקה כך שלא יישארו עליה נענע, הוסיפו את סירופ הסוכר, ערבבו. להחדיר את ליקר הנענע למשך כמה שבועות.
מתכון לקוקטייל בריזה מנטה
על בסיס ליקר ניתן להכין משקה אלכוהולי עם ריח מנטה וטעם מתוק.
אנחנו נצטרך:
- 50 מ ל ליקר נענע;
- 20 מ ל שמפניה.
מצננים את השמפניה. מוזגים ליקר נענע לכוס, מוסיפים שמפניה. מגישים מיד ללא ערבוב.
מתכון לשייק חלב
מנטה משתלב היטב עם שוקולד וחלב, מקבלים קוקטייל קליל מאוד מעניין.
אנחנו נצטרך;
- 70 מ ל חלב;
- ליקר נענע 20 מ ל;
- 20 מ ל ליקר שוקולד;
- עלי נענע טריים.
יוצקים חלב קר לכוס, יוצקים ואחריו ליקר שוקולד, ואז נענע. מערבבים את כל המרכיבים, מקשטים את המשקה המוגמר בעלה נענע.
ראוי לציין כי להכנת ליקר יש צורך לקחת בסיס איכותי. ירח שמש או אלכוהול לא יעבדו למטרה זו.
