איך להכין ליקר מנטה משלך

תוכן עניינים:

איך להכין ליקר מנטה משלך
איך להכין ליקר מנטה משלך

וִידֵאוֹ: איך להכין ליקר מנטה משלך

וִידֵאוֹ: איך להכין ליקר מנטה משלך
וִידֵאוֹ: הכנת ליקר רימונים בשתי שיטות שונות - הכנת אלכוהול ביתי 2024, מרץ
Anonim

ליקר מנטה הוא משקה רב תכליתי. זה יכול לשמש כמרכיב במשקאות אלכוהוליים, או לצרוך אותו מסודר. אתה יכול להכין ליקר מנטה בבית, תוך ביצוע מתכון ספציפי.

ליקר מנטה
ליקר מנטה

דרך קלה להכנת ליקר מנטה

לקבלת ליקר נענע מיידי, תזדקקו לליטר וודקה, 400 גרם סוכר, 300 גרם מים ו- 50 גרם נענע. לחלופין, ניתן להחליף וודקה בקוניאק.

מניחים את עלי הנענע בתחתית צנצנת שימורי ירקות רגילה. יוצקים את הריק עם וודקה. סגור את המיכל היטב עם מכסה והשאיר לחדר במשך שבועיים. לאחסון, עדיף לבחור מקום כהה וקריר מספיק. נכונות המשקה יכולה להיקבע על ידי מראה גוון ירוק או מעט ירקרק.

לאחר 10-14 ימים, מסננים בזהירות את ההכנה לסירופ הנענע כך שלא יהיו אפילו חלקיקי הנענע הקטנים ביותר בנוזל. שלבו סוכר ומים בסיר קטן, הביאו את התערובת לרתיחה והמתינו עד שהיא חלקה. מצננים את סירופ הסוכר שנוצר ומערבבים עם משקה הנענע. יוצקים את התערובת המוכנה לבקבוק, סוגרים עם מכסה או פקק ומשאירים לחליטה למספר ימים במקום חשוך. עדיף לנער מעט את המשקה לפני השימוש.

נקודות חשובות

אתה יכול לשלוט בעוצמת ליקר המנטה בעצמך. לשם כך, שימו לב למרכיב העיקרי, שהוא הבסיס להכנתו. אם אתה משתמש בוודקה ובכמות מינימלית של סוכר, אז המשקה יתגלה כאינטנסיבי וקשה יותר. קוניאק עם יותר סירופ סוכר יהפוך את המשקאות למשקה מתון יותר.

שימו לב כי מרכיב אחר, נענע, ממלא תפקיד חשוב בייצור ליקר נענע. טעמו של המשקה יהיה עשיר יותר אם תשתמשו בעלי נענע טריים. תערובות אבקה או עלים יבשים ישנו משמעותית את טעמו של המוצר הסופי.

צבע המשקאות החריפים תלוי ישירות בסוג המשקה שנבחר לבסיס. אם אתה משתמש בוודקה ונענע טרייה, אתה מקבל ליקר ירוק עשיר. קוניאק ונענע יבשה משמשים להכנת משקאות עם גוון ירקרק מעט.

איך לשתות ליקר מנטה

ניתן להגיש את ליקר המנטה כמשקה עצמאי או להכין קוקטיילים. אפשר לרכך את הטעם עם קוביות קרח, סירופים מתוקים או טריזי פרי. חובבי משקאות אלכוהוליים חזקים יכולים לשתות משקאות חריפים טהורים.

ניתן לשלב ליקר מנטה כמעט עם כל משקה. להכנת קוקטיילים תוכלו להשתמש בשמפניה, ג'ין, קוניאק, אמרטו או אבסינת.

מוּמלָץ: