קפה עם גלידה הוא משקה טעים עם טעם מתוק נעים, שכה נעים לשתייה גם במזג אוויר חם וגם קר. והכנתו פשוטה מאוד: אתה רק צריך להצטייד בקפה וגלידה. ניתן להוסיף מרכיבים אחרים אם תרצה בכך.
זה הכרחי
- - קפה;
- - גלידה.
הוראות
שלב 1
קפה גלידה הוא משקה פופולרי במזג אוויר חם. קוראים לו "קפה קר" והמתכון שלו הוא ממוצא צרפתי. למשקה זה טעם שמנת נעים, ארומת וניל, מתקרר היטב ויחד עם זאת ממריץ. עם זאת, למזג אוויר קר, תוכלו להכין קפה עם גלידה, פשוט להפוך אותו לחם יותר.
שלב 2
בישל קפה כמו שאתה נוהג לעשות, תן לו להתבשל מעט ולהצטנן. אם אתה מעדיף גרסה חמה יותר, המשך לבשל מיד. קפה לבישול יכול להיות מוחלף גם בקפה נמס רגיל, אין כאן דרישות מיוחדות, הכל תלוי בהעדפות וביכולות שלכם.
שלב 3
יוצקים את הקפה המוכן לכוס, אך לא ממלאים. ממלאים כמחצית עד שני שליש מהכוס, משאירים מקום לגלידה ותוספים. אם תרצה, בשלב זה תוכל להוסיף חלב או שמנת, מעט סוכר לקפה, ואז המשקה לא יהיה מריר כל כך, טעמו יהפוך לעדין יותר. אל תגזימו בתוספת סוכר, מכיוון שגלידה תוסיף את המתיקות שלה לקפה, ואז המשקה עלול להתגלות כמסתם מדי.
שלב 4
עכשיו הגיע הזמן לגלידה. לקפה קר רק גלידה או גלידה מתאימים ללא תוספות וריאציות טעם. כמות הגלידה בקפה תלויה בהעדפתכם. חלקם מסתדרים בכפית אחת בלבד, אך יש שאוהבים להוסיף עוד. ניתן להכניס גלידה ישירות לקפה ולאפשר לה פשוט להמיס, או שאפשר להכניס אותה למנות. אם זה המקרה, הניחו כף גלידה בקפה וערבבו אותה ביסודיות עד להופעת קצף מעל. ואז הניחו את שאר המסה בשקופית יפה ותנו לה להתבשל ולהתמוגג מעט.
שלב 5
ניתן להוסיף למשקה מרכיבים נוספים. קפה טעים יהיה קרח עם ליקר, קוניאק, סירופ. גלידה נמרחת בדרך כלל עם שוקולד או קינמון מעל. ניתן לשתות קפה קר כמשקה נפרד, הוא מספק את עצמו לחלוטין ללא קינוחים נוספים, ואפשר להשתמש בו גם עם עוגות, עוגיות, עוגה.
שלב 6
קפה אייס מוגש בכוס קפה רגילה או בכוס גבוהה עם ידית. יש להוסיף קש לכוס כדי שיהיה נוח לשתייה. אגב, במקום קפה אפשר להשתמש בקקאו או בשוקולד חם, איתם גרסה דומה עם גלידה תהיה גם טעימה מאוד.
