קוואס הוא משקה מרענן נעים שהוא מוצר מותסס. להכנתו משתמשים בשמרים, מאלט, לחם שיפון, קרקרים, כמו גם חומרי גלם דבש וירקות.
הרכב קוואס
קוואס תוצרת בית אמיתי הוא מוצר מזין עצמאי, באמצעותו אתה משפר את הבריאות הכללית, ממלא את הגוף בויטמינים ומיקרו אלמנטים הדרושים לפעילותו החיונית.
הקוואס משמש כמשקה מרווה צמא, כמו גם כבסיס למרקים קרים - בוטוויניה, אוקרושקה. קוואס טבעי מכיל את החומרים הבאים:
- פחמימות;
- חלבונים;
- חד סוכרים;
- סוכרים;
- ויטמינים;
- חומצה אורגנית;
- סיבי עיכול;
- אפר;
עמילן.
תכונות שימושיות של קוואס
לחומצות החלב והחומצה החומצות הכלולות במשקה יש ערך רב, בגלל זה הוא מרווה את הצמא בצורה מושלמת, משפר את חילוף החומרים, משפר את הטון ומחזיר את הכוח.
החומצות המרכיבות את הקוואס הופכות את המשקה הזה ליעיל לדיסביוזה. זה מדכא התפתחות של פתוגנים, מווסת את פעילות מערכת העיכול.
הודות לאנזימים הכלולים בקוואס, העיכול, ייצור מיצי הקיבה, פעילות בלוטות העיכול וייצור מרה מנורמלים. מומלץ לצרוך משקה ממריץ תוך כדי דיאטה ולהכליל בהרכב המזון הרפואי. לחם קוואס יש השפעה חיובית על עבודת מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים.
הקוואס מכיל כמות גדולה של ויטמיני B, שחסרונם משפיע על בריאות השיער והעור, כמו גם עצבנות, עצבנות ושינה מופרעת.
לוויטמינים E ו- PP יש חשיבות רבה למצב התקין של העור והריריות, והם גם חלק ממשקה זה. ויטמין C כלול בקוואס, ולכן הוא שותה למניעה וטיפול בצפדינה, כמו גם לדלדול הגוף.
בקוסמטיקה העממית, הקוואס משמש להלבנת נמשים וכתמי גיל. תחליבי קוואס טובים לטיפול במחלות עור - אקנה, דרמטיטיס, פורונקולוזיס.
דחיסות עם קוואס יועילו לסובלים מדלקת פרקים ומפרקים. ביצוע אותם באופן קבוע יכול להפחית את נוקשות המפרקים וכאבים.
למי תווית קוואס?
אתה לא צריך להשתמש kvass עבור חולים עם כיבים בקיבה ודלקת קיבה. משקה זה אינו מסוגל לאורוליתיאזיס, אבנים בכיס המרה ושחמת הכבד.
לא מומלץ לשתות קוואס לנשים בהריון, מכיוון שבמקרה זה יתכן שמירת נוזלים בגוף, כמו גם בעיות בצואה.
