קוקטיילים טעימים על בסיס מיצים, מי סודה ומגוון סירופים הם משקאות נהדרים ליום קיץ חם. ניתן לשתות אפשרויות ללא אלכוהול ללא הגבלה - במיוחד אם אתה משלים אותם עם הרבה קרח. במקום מיצים קנויים, השתמשו בסחוט טרי טרי - יחד איתם קוקטיילים יהפכו לא רק טעימים, אלא גם בריאים.
זה הכרחי
- לימונדה גלידה:
- - 0.5 ליטר מים מוגזים;
- - לימון אחד;
- - סירופ סוכר לפי הטעם;
- - דובדבנים טריים או דובדבנים;
- - 200 גרם גלידת וניל;
- - אבקת סוכר.
- קוקטייל קיץ:
- - נופך;
- - ענבים שחורים;
- - עיסת מלון;
- - מים מוגזים;
- - קרח.
- קוקטייל גבינה:
- -100 גרם גבינה;
- - חלמון ביצה אחד;
- - 250 מ"ל חלב;
- - מיץ של 0.5 לימון.
הוראות
שלב 1
לימונדה גלידה
קל מאוד להכין לימונדה עם גלידה. סוחטים מיץ לימון ומוסיפים למי סודה. יוצקים סירופ סוכר לתערובת לפי הטעם, מערבבים. הסר בורות מדובדבנים או דובדבנים. מכניסים 5-6 דובדבנים לכוסות גבוהות ומפזרים אבקת סוכר. מניחים מעל 50 גרם גלידת וניל ומכסים את התערובת במי סודה ולימון. מגישים לימונדה עם קש.
שלב 2
קוקטייל "קיץ"
מיץ את הרימון והענבים השחורים. חותכים את עיסת המלונים לקוביות קטנות. כותשים דק את הקרח ומניחים בכוס גבוהה. שבבי הקרח אמורים למלא חצי כוס. יוצקים את המיצים, מוסיפים את קוביות מלון ויוצקים בעדינות את המים הנוצצים. מגישים מייד.
שלב 3
קוקטייל "גבינה"
במזג אוויר חם, קוקטייל יכול להחליף חטיף אחר הצהריים או ארוחת ערב קלה. אפשרויות לבביות כאלה נעשות על בסיס חלב ומוסיפות אליו גלידה, גבינה, ביצים. במיקסר, שלבו גבינה מגורדת, חלב, חלמון ביץ ומיץ לימון סחוט טרי. הקציפו את התערובת למשך דקה ואז שפכו לכוס מקוררת. ניתן להגיש עוגיות לא מתוקות יחד עם קוקטייל גבינה.
שלב 4
תוספת מצוינת לקוקטיילים תוצרת בית היא קרח צבעוני. קל מאוד להכין אותו, וקרח כזה נראה מרשים ביותר. תפוז מיץ, פטל, דומדמניות שחורות, ענבים. מערבבים אותם עם מים ביחס של 50-50. מדללים חלב וקפה באותו יחס. יוצקים את הנוזלים למגשי קוביות קרח מפלסטיק ומקפיאים. מורחים את הקרח המוכן באגרטלים שקופים ומוסיפים לקוקטיילים ממש לפני ההגשה.
