לביבות קוטג 'הן מנה נפלאה שמבוגרים וילדים יכולים ליהנות ממנה. עוגות גבינה יתגלו כטעימות ובריאות במיוחד אם תבשלו אותן בתנור.
מרכיבים להכנת עוגות גבינה:
- 400 גרם גבינת קוטג ';
- 5-6 כפות סולת;
- 8-10 כפות שמנת חמוצה סמיכה;
- 3-4 ביצים;
- 5-6 כפות סוכר;
- 2-3 כפות שזיפים רכים. שמנים;
- 10 גרם אבקת אפייה;
- מעט ונילין.
בישול עוגות גבינה בתנור
1. מוסיפים ביצים גולמיות לתבשיל ומערבבים היטב.
2. ואז שופכים שם וניל וסוכר.
3. הכניסו לחמאה שהתקבלה חמאה, שמנת חמוצה, אבקת אפייה וסולת. טוחנים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק.
אתה יכול להתנסות בתוספים: לשים צימוקים, פרג, משמש מיובש קצוץ ושזיפים מיובשים בעוגות גבינה, כמו גם חתיכות גרגרים טריים.
4. עדיף לאפות עוגות גבינה כאלה בתבניות (אפשר להשתמש בסיליקון).
5. מבשלים עוגות גבינה בחום של 190 מעלות למשך 25-30 דקות. עוגות גבינה מוגמרות צריכות להיות מושחמות באופן שווה.
6. מצננים מעט את הסורניקי המוכן בתבניות ורק אז מוציאים אותם בעדינות ומניחים על צלחת.
7. ניתן להגיש עוגות גבינה עם כל ריבה או ריבה, כמו גם שמנת חמוצה, דבש וחלב מרוכז. אבל הם טעימים בפני עצמם, ללא תוספות.
