יום הולדת הוא, קודם כל, חג, שלרוב חוגגים אותו עם סעודה. על מנת שהאורחים יהיו מרוצים מהפינוקים שלכם, וודאו שכל מה שאתם צריכים נמצא על השולחן.
הוראות
שלב 1
הכן מגוון חטיפים. התחכום של כל שולחן חגיגי נקבע על ידי המתאבנים, לכן לא כדאי להזניח אותם ביום הולדתך. קנו נקניקיות, גבינות, זיתים, עשבי תיבול, ירקות ופירות. תוכלו להכין מהם קאנפות, כריכים, סלטים וחטיפים אהובים אחרים. אל תשכחו רטבים - מיונז, שמנת חמוצה, קטשופ. מתבלים איתם סלטים ומניחים על השולחן סירות רוטב מלאות. ניתן לפרוס פירות וירקות בפשטות ולהניח על צלחות, או לערבב אותם לסלטים. מתבלים סלטים פירות עם יוגורט או קצפת.
שלב 2
דאגו לארוחות חמות. לשם כך יש לכלול בתפריט בשר, עופות ודגים. קנו מעט מכל דבר, מכיוון שלכל אחד יש העדפות משלו וכל האורחים ישמחו בסופו של דבר. עדיף לבחור עוף או הודו מעופות, חזיר מבשר, אך קנו דגים בהתאם ליכולותיכם. אם קיימים כספים, הפיתרון הטוב ביותר הוא סלמון או סלמון, אם אתם מוגבלים באופציות, הרינג רגיל, מבושל כהלכה, יעשה. אל תשכח לקנות תבלינים ועשבי תיבול לארוחות חמות.
שלב 3
פנקו את עצמכם ואת האורחים בקינוח. כמעט ואין יום הולדת שלם בלי ממתקים. האופציה הקלאסית תהיה עוגה טובה - תוכלו להזמין אותה או להכין אותה בעצמכם. קנו עוגות וסוכריות - הם אף פעם לא מפריעים. אם החלטתם להכין עוגה במו ידיכם, אל תשכחו לקנות עבורה קישוטים. זה יכול להיות ציפוי שוקולד, שמנת או פירות כמו תותים. פזרו שוקולד מגורר על הקינוח שלכם. אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם, קנו גלידה. כמעט כולם אוהבים את זה, אז סביר להניח שאף אחד לא יסרב ליהנות מקינוח חלבי.
שלב 4
אל תשכח ממשקאות. נסו להתאים את כל העדפות האורחים האפשריות. קנו משקאות קלים כגון מיצים, משקאות מוגזים ומים. אתה יכול לקנות קומפוט או משקה פירות. דאג גם לאלכוהול. מישהו אוהב אלכוהול חזק - וודקה, קוניאק, ברנדי, וויסקי, מישהו קל יותר - יין, ורמוט, ליקרים. תוכלו לפנק את האורחים שלכם בשמפניה, במיוחד מכיוון שמדובר באלמנט מסורתי של החג.
שלב 5
אם האורחים שלכם יהיו צמחונים, קנו עוד ירקות ופירות. הכן מנות פטריות. הפיתרון הטוב ביותר יהיה פיצה צמחונית וכל מיני סלטי ירקות. אם אתה בעצמך לא רוצה או לא יודע להכין מנות כאלה, קנה מוכנות בבתי קפה או סופרמרקטים מקומיים.
