תירס מכיל ויטמינים ומינרלים הדרושים לאדם. זה שימושי למבוגרים וילדים. מסייע בניקוי הגוף מרעלים שהצטברו, מנרמל את רמות הסוכר בדם, מחזק את רקמת השריר.
קלחי תירס טריים טובים בקיץ, ואילו תירס משומר מחליף את העונה הקרה. טעמו טוב לא פחות ושומר על מרבית תכונותיו המועילות.
סלטים עם תירס משומר וירקות
בסלטים שונים, ירקות משלימים את טעם התירס. לפני השימוש בקופסאות שימורים יש לפתוח את הצנצנת ולהעביר את השעועית למסננת כדי לנקז את הנוזל. הכינו את חטיף הקיץ הפשוט ביותר. העבירו 200 גרם תירס לקערת סלט. שוטפים 2 עגבניות ומלפפון. חותכים את העגבניות לפרוסות קטנות ומעבירים לצלחת. חותכים את המלפפונים לקוביות רחבות ושולחים אותם לעגבניות. מקלפים את הבצל הבינוני וקוצצים אותו לחצי טבעות דקות. אם אתם לא אוהבים את הטעם החריף של הבצל, אל תכניסו אותם לסלט.
שטפו צרור של עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה, שמיר או בזיליקום וקצצו אותו. מערבבים את כל הירקות, מוסיפים מלח לפי הטעם. למי שלא עוקב אחרי קלוריות, הלביש את הסלט במיונז בכל תכולת שומן. לארוחה קלה מוזגים שמן זית לירקות או מיץ לימון. אל תוסיף הרבה חבישה, ירקות לא סופחים שומן טוב.
ניתן להכין סלט פשוט ומהיר עם שימורי תירס, קרוטונים, פטריות משומר ושעועית. העבירו 200 גרם תירס, שעועית ופטריות למסננת כדי לערום את המרינדה. השתמש בכל פטריות. אם הם גדולים, חותכים אותם לחתיכות קטנות יותר. מעבירים את החומרים לקערה עמוקה. קנו קרוטונים עם טעם ניטרלי, כמו פטריות. אתה יכול להכין אותם בבית. מערבבים 100 גרם קרוטונים עם ירקות. מתבלים את הסלט במיונז ומגישים מיד עד לקבלת מוצר הלחם. אחסן את כל הסלטים שנותרו במקרר, או עדיף לבשל פעם אחת.
סלטים עם שימורי תירס ומוצרי בשר
סלטים טעימים ומשביעים יותר עם שימורי תירס ובשר. סוחטים 200 גר 'דגנים מהמיץ. יוצקים 150 גרם פילה עוף גולמי עם מים קרים, מוסיפים קורט מלח ועלה דפנה. מבשלים על אש נמוכה למשך 30 דקות. מרתיחים 4 ביצים במקביל. חותכים את הפילה, הביצים, הגזר המקולף וה 100 גרם גבינה לקוביות ברוחב 1 ס מ. השתמשו בגבינה קשה. מתבלים את הסלט במיונז לפי הטעם. לאוהבי אוכל חריף הוסיפו לנשנוש בצל קטן, קלוף וחתוך לריבועים. אחסן את הסלט במקום קריר לא יותר מיממה.
מהיר וקל להכנת סלט נקניקים ונקניקיות מבושלות. מרתיחים 2 ביצים. שמים במסננת 150 גרם תירס, בזמן שהנוזל מתנקז, חותכים 200 גרם נקניקיה מבושלת, מלפפון קטן וביצים מקוררות לקוביות קטנות. הוסף עשבי תיבול טריים קצוצים ותירס למזונות. מתבלים את הסלט במיונז. מכניסים את יתרת החטיף למקרר.
סלטי תירס משומרים הם מהירים וקלים להכנה, בעוד שמזונות אחרים משלימים היטב את טעמם של דגנים אלה.
