שרידנים הוא אחד המשקאות האלכוהוליים יוצאי הדופן. האירים רואים את הליקר הדו-גוני הזה כגאווה שלהם. הוא מבוקבק בבקבוק מקורי של שני חלקים, בחלקו אחד יש ליקר קפה-שוקולד, בשני - קרם וניל. בתהליך שפיכת שרידנים לכוס, העיצוב יוצא הדופן של הבקבוק מאפשר לשמור על הפרופורציה - חלק אחד שמנת-וניל לשני קפה, בעוד שהרכיב השמנתי, כחלק קל יותר, שוכב לאחר מכן בעדינות על גבי שכבת קפה.
זה הכרחי
- -בקבוק שרידנים;
- -קרח מרוסק.
הוראות
שלב 1
קח כוס והניח קרח על הקרקעית. לעומת זאת עבור שרידנים, כמו גם עבור ליקרים אחרים, עדיף לקחת כוס נמוכה. כאשר משתמשים בקרח כתוש דק, ליקר דו שכבתי זה נראה מרשים ביותר בכוס.
שלב 2
פרק את הבקבוק. יוצקים את המשקאות החריפים לאט לכוס. כדי להשיג ריבוד, ליקרים משני החלקים חייבים להזרים לתוך הכוס בו זמנית. הגייזרים בקטעים אלה, בשל הקוטר השונה שלהם, ינתנו שני ליקרים בעצמם, וכתוצאה מכך, שרידנים יימזגו ביחס של 1: 2. ראשית, הליקרים שבכוס יתערבבו, אך אם ההוראות יושמעו כהלכה, לאחר זמן מה, ליקר השמנת ישכב בחן על חלק הקפה והמשקה בכוס יחולק לשתי שכבות.
שלב 3
הגישו שרידנים בסוף הארוחה, או עם קפה או תה טרי. קפה, עוגיות שמנת וניל משולבים מצוין עם המשקה הזה, הוא טוב גם בדואט עם גלידה, שוקולד חם, תפוזים ומיץ לימון. אין דומה לזה גם בצורתו הטהורה ביותר.
