רבים מצפים להופעת קור החורף, מכיוון שאז האפרסמונים יופיעו במכירה. רוב האנשים אוכלים אפרסמונים רק בגלל שהם טעימים, מבלי אפילו להבין כמה תועלת מפרי פרי זה.
אפרסמון הוא רק מחסן של ויטמינים ומינרלים. הצבע הכתום הבהיר של הפרי ניתן על ידי תכולה גבוהה של בטא קרוטן (ויטמין A), מה שאומר שהפרי מחזק את שריר העין ומחזיר את הראייה. כמו כן, ויטמין זה הנו נוגד חמצון טבעי המונע הזדקנות העור והופעת קמטים.
ויטמין C הוא העוזר הראשון לחסינות, כלומר, שימוש באפרסמון 1-2 ליום הוא מניעה מצוינת להצטננות.
מעדן זה מכיל כמעט את כל ויטמיני B, האחראים על תפקודה התקין של מערכת העצבים.
האפרסמונים מכילים הרבה ברזל, שבזכותם נשמרת הרמה המיטבית של המוגלובין בדם. עבור אנשים הסובלים מאנמיה, אפרסמון יהיה עוזר טוב במאבק נגד המחלה.
יוד הוא מרכיב הכרחי לתפקוד תקין של בלוטת התריס, וכתוצאה מכך, למערכת החיסונית וההורמונלית.
לאשלגן השפעה מיטיבה על מערכת השרירים, מחזק את דפנות כלי הדם ומונע התרחשות של מחלות לב וכלי דם.
מגנזיום מקל על עצבנות, משפר את השינה ומבטיח תפקוד תקין של מערכת העצבים.
כדאי לנשים בהריון לאכול אפרסמון. זה מונע הופעת בצקת, אנמיה ויתר לחץ דם, משפר את איכות השינה. אך אסור להעביר סיעוד במיוחד עם פרי זה, הדבר עלול להוביל ללקות בעיכול אצל התינוק.
אנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול וסוכרת, יש להגביל את השימוש באפרסמונים.
