בבחירת הדיאטה הנכונה, עליך תמיד להתמקד בשני קריטריונים חשובים. ראשית, הדיאטה צריכה להתאים לטעמך, מכיוון שלא די לרדת במשקל, אתה עדיין צריך לשמור על התוצאה, וזה תלוי בסגנון האכילה הנוסף שתנקוט כבסיס לאחר הירידה במשקל. שנית, התזונה חייבת להיות פיזיולוגית, כלומר העיקרון של ירידה במשקל על פי שיטה ספציפית אינו יכול לסתור את התהליכים הפיזיולוגיים והביוכימיים של הגוף.
הוראות
שלב 1
אם הכל ברור פחות או יותר עם הקריטריון הראשון, אז הרבה יותר קשה להתמודד עם השני. לדוגמא, יש משימה לרדת במשקל ב -10 ק"ג. ההנחה היא שאתה רוצה לרדת 10 ק"ג שומן, אך למעשה, בתהליך של ירידה במשקל תאבד אחוז גדול ממסת השריר. יש לצפות לתוצאה כזו לאחר דיאטת הכוסמת הפופולרית לירידה במשקל: המשקל פחת, אך השומן המצטבר נשאר במקומו, והעור איבד את גמישותו.
שלב 2
בנפרד, יש צורך להתעכב על שיטת התזונה הנפרדת, שהיא גם לא פיזיולוגית ולמעשה, היא שילוב של מתח רגשי (בצורה של התרגלות לדיאטה מיוחדת) עם חיקוי של גישה פעילה מאוד לירידה במשקל (עליך להפיץ נכון מוצרים לפי רכיבים, ללמוד שילובי טבלאות).
שלב 3
מזון נפרד לירידה במשקל הוא דיאטה לירידה במשקל ולשיפור הבריאות, שפותחה בראשית המאה ה -20. טכניקה זו מבוססת על התיאוריה לפיה סוגי מזון שונים דורשים תנאים מיוחדים לעיכול ולהטמעה. לכן, לא מומלץ לערבב חומרים מזינים שונים במהלך אותה ארוחה. לדוגמא, אין לאכול חלבונים עם פחמימות. אין צורך לערבב שומנים עם חלבונים, וגם לא מומלץ לשלב שני סוגים שונים של חלבון (למשל גבינת קוטג 'ובשר). אם אתה מערבב מזונות שאינם תואמים, אז הם לא מתעכלים כראוי, ולכן תהליכי התסיסה, הריקבון, היווצרות הגז מתחילים במעי ומטבוליזם מופרע. תיאוריה דקה לכאורה זו פותחה על ידי מנתח ונטורופת במחבר משותף. היא זכתה לפופולריות רבה, למרות העובדה שהיא כלל לא פיזיולוגית ואינה לוקחת בחשבון את התהליכים הביוכימיים המתרחשים בגוף האדם במהלך עיכול המזון.
שלב 4
חומרים מזינים (חלבונים, שומנים ופחמימות) הנכנסים לגוף מתעכלים בעזרת אנזימים המופרשים מהלבלב. אנזימים אלה מופרשים בו זמנית בכמויות שוות, ולכן אין טעם לאכול חלבונים בנפרד משומנים. אם אתם אוכלים בשר אפוי עם גבינה, הלבלב ישחרר אנזימים כדי לפרק בשר (חלבון) וגבינה (חלבון ושומן). אם אתם אוכלים בשר רזה מבושל, הלבלב עדיין ישחרר אנזימים לבשר (חלבון) ולשומן, ואפילו לפחמימות שלא תאכלו. גוף האדם מותאם לעיכול מזון מגוון בשילובים שונים ואינו צריך לחלק מזון.
שלב 5
ראוי לציין כאן שבגוף בריא, אנזימים מופרשים תמיד באותה כמות, ולכן הגיוני לאכול אוכל במנות קטנות, שכן עם עודף מזון יישארו חלקים לא מעוכלים (לא יהיה להם מספיק האנזימים שהוקצו). ארוחות נפרדות יכולות לעזור לכם לרדת במשקל ולשפר את בריאותכם, אך כלל לא באמצעות הפרדת מזון זהירה ושולחנות שילוב מזון. בתזונה נפרדת, אדם מתחיל לשלוט טוב יותר בכמות הנאכלת, בתזונה, כך שתכולת הקלוריות של הדיאטה פוחתת ומשקל עודף מתחיל להיעלם. אך אכילה בנפרד אינה לוקחת בחשבון את אחוז החלבונים, השומנים והפחמימות בתזונה. בתזונה לא מאוזנת יתרחש אובדן מסת שריר, טורגן העור יפחת, הזיכרון ומצב הרוח יחמירו.
שלב 6
בחרו דיאטות שלוקחות בחשבון תהליכים פיזיולוגיים, רק הן יכולות לתרום לירידה נכונה וריפוי של הגוף.
