לחמניות הן סוג של מנת סושי יפנית. הם מיוצרים עם אורז, דגים, עלי אצות ומרכיבים אחרים ומוגשים בבתי קפה יפניים או ברים סושי. לחמניות אוכלים עם מקלות אכילה מיוחדים.
הוראות
שלב 1
הרפי את היד שלך כמה שיותר. הרחב את האצבע המורה ואת האצבעות האמצעיות קדימה, וכופף את האצבע. קח ותקן מקל אחד בין האצבע המורה והאמצעית שלך כך שהוא מונח על אצבעתך. המקל התחתון לא אמור לנוע והאצבעות צריכות להיות חופשיות להרים את המקל העליון.
שלב 2
קח את המקל העליון כמו שאתה לוקח עט כדורי. הניחו אותו על הפלנקס הראשון של האצבע המורה. אל תסננו את ידכם, אלא לחצו ולנקות את קצות המקלות באופן חופשי, והשתמשו בהם כמלקחיים.
שלב 3
השתמשו במקלות האכילה מהמנה הגדולה כדי להניח את הלחמניות על הצלחת. קח את הגליל עם מקלות האכילה שלך וטובל אותו משני צידי הרוטב ואז הניח אותו בשלמות בפה. אל תנגסו את הלחמניות על ידי החזרת השאר לצלחת - זה לא נהוג. אם יש צורך, לחלק לחמניות גדולות לחתיכות בצלחת בעזרת מקלות אכילה.
שלב 4
אם אינך יכול לאכול לחמניות עם מקלות אכילה, אתה יכול לאכול אותן בידיים - זה מותר. עם זאת, אינך יכול לבקש מהמלצר להביא מזלג וסכין, שכן זה נחשב לצורה גרועה לאכול לחמניות באמצעות סכו ם.
שלב 5
אל תדפוק את מקלות האכילה שלך על השולחן, אל תניף אותם - זה נחשב לצורה גרועה. אין לתקוע מקלות אכילה במזון, שכן ביפן הם עושים זאת רק בלוויות. לאחר האכילה צריך להציב אותם על דוכן מיוחד מימין.
