חלק מהמנות היפניות מכילות מרכיבים קצוצים דק, מה שאומר שהסכין אינה משמשת כסכו ם במהלך הארוחות. אכילה של חתיכות קטנות עם מזלג היא גם לא מאוד נוחה, ולכן מקלות אכילה יפניים (hasi) נחשבים למכשיר אידיאלי לאכילה.
הוראות
שלב 1
משוך מעט את האצבעות האמצעיות והמורות קדימה, קירב את הטבעת והאצבעות הקטנות, לחץ אותן זו לזו, וסובב את האגודל בתוך כף היד.
שלב 2
נקודת התמיכה של המקל התחתון צריכה להיות בבסיס האגודל, ואילו הקצה הדק צריך לנוח על הפלנקס האחרון של האצבע, והקצה העבה של המקל התחתון צריך להאריך כרבע מעבר לכף היד יד.
שלב 3
אנו אוחזים בקצה העבה של האסי בקצה האגודל, ואילו אנו לוחצים את הקצה הדק בין האצבעות האמצעיות והאצבעות (המקל העליון מוחזק כמעט באותו אופן כמו עיפרון).
שלב 4
במהלך תפיסת המזון, רק המקל העליון אמור לנוע על ידי הזזת האצבעות האמצעיות והאצבעות המורות: כאשר האצבעות מיושרות, ההאסי יזוז זה מזה, וכשהוא כפוף הן יצטמצמו. עם האגודל והאצבע, שמור על המקל התחתון ללא תנועה. האגודל לא אמור לנוע כלל.
שלב 5
כשאתה משתמש במקלות, השתדל לא למתוח את היד שלך, היד צריכה להיות רגועה, וכל התנועות צריכות להיות קלות, חלקות ורגועות.
