בחום הקיץ, גרגרי פסים - אבטיח - הופכים למעדן מועדף על ילדים ומבוגרים. עיסתו המתוקה והעסיסית מרווה את הצמא בצורה מושלמת, ומביאה יתרונות ניכרים לגוף. אילו חומרים בעלי ערך מכילים אבטיח, ובאיזה כמויות ניתן לצרוך מוצר זה?
אבטיחים מוערכים לא רק על טעמם המדהים. יבול מלון זה יכול להביא ליתרונות לבריאות האדם בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים - קבוצות B, C, PP, חומצה פולית, סיבים, פקטין, אשלגן, ברזל ומגנזיום. כדאי גם לאכול זרעי אבטיח עם שמנים יקרי ערך, המכילים ויטמין D.
מי יכול לאכול אבטיח?
את העיסה האדומה הבוהקת של פירות יער גדולים כמעט כל אחד יכול לצרוך, ללא יוצא מן הכלל. התווית נגד היחידה תהיה נוכחות של אבנים בכליות גדולות, אתה צריך לאכול אבטיח במתינות לקוליטיס, בעיות במתן שתן. מומלץ לסעוד באבטיח לאחר הניתוח ובתקופת ההחלמה, במהלך ההריון, כמו גם לירידה במשקל. הודות לתכולת הברזל שלה, אבטיח מתוק עוזר להתמודד עם אנמיה. עובדה ידועה היא כי לשימוש בעיסה אדומה יש השפעה חיובית על העוצמה. יחד עם זאת, לפירות יער בשלים אין השפעה שלילית על הגוף.
בעת בחירת אבטיח, בדוק היטב את קליפת הפרי; לא אמורים להיות עליו שריטות או סדקים שדרכם חיידקים יכולים להיכנס לעיסה.
לאבטיח השפעה חיובית על מערכת העיכול, מערכת הלב וכלי הדם ותהליך ההמטופויזיס. העיסה והמיץ של פירות יער מעוררי תיאבון עוזרים לנקות את הגוף מרעלים ולחזק את המערכת החיסונית. רופאים ממליצים לאכול תוכן של "כדורים" מפוספסים כדי להסיר חול מהכליות, עם דלקת שלפוחית השתן, בצקת. הסיבה לכך היא שאבטיח משפיע על משתן טוב. קרומי פרי משמשים לטיפול בכאבי ראש על ידי מריחתם על המקדשים והמצח. דיאטה פופולרית מבוססת על אכילת אבטיחים, אך ניתן לשבת עליה לא יותר מחמישה ימים. ב 100 גרם. עיסה מכילה רק 25 קק"ל. אבטיח עוזר לא להרגיש רעב במשך זמן רב.
כמה אבטיח אפשר לאכול ביום?
הגבלת השימוש באבטיח עסיסי נחוצה לאבנים בכליות, מכיוון שהעיסה מעוררת את תנועת התצורות. ניתן לאכול גם פינוק לחולי סוכרת, בגלל תכולת הפחמימות הנמוכה, חולים כאלה רשאים לאכול עד 300 גרם. אבטיח ליום. כדאי להציע לילדים "לווייתנים מינקים" מגיל שנתיים. במקרים אחרים תוכלו לאכול אבטיח ככל העולה על רוחכם, חשוב רק לבחור ברי שאינו מכיל חנקות.
תוכלו לבדוק את בטיחות האבטיח על ידי טבילת פרוסת עיסה במים נקיים. אם פירות היער גדלים עם חנקות, הנוזל יהפוך ורדרד.
זמן ההבשלה יעזור לקבוע את בטיחות האבטיח. פחות סביר שכאשר גידלו פירות יער ענקיים נעשה שימוש בדשנים המזיקים לבריאות האדם אם קניתם יבול מלון בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. בסוף האביב ובתחילת הקיץ, כמעט בלתי אפשרי למצוא אבטיחים שגדלו והתבגרו באופן טבעי. לצמחים אלה אין זנים מוקדמים.
