בננה היא פרי שעוזר להתמודד עם לחץ ומשפר את מצב הרוח, נותן דחיפה של אנרגיה, מרווה את הגוף בויטמינים ומינרלים. יתר על כן, מוצר מזין זה יכול לשמש כמרכיב העיקרי במנות שונות - מקינוח ועד תוספת.
איך אוכלים בננה
בחיי היומיום, די קל להתמודד עם בננה - פשוט מקלפים אותה בידיים ואוכלים אותה, נושכים חתיכה. אך בקבלות פנים טקסיות יש להשתמש בפרי זה, על פי כללי הנימוס, באופן שונה במקצת.
אז אם מגישים בננה קלופה וחותכים לחתיכות, זה מספיק לקצוץ אותה במזלג ולשלוח אותה לפה. מפרוסות גדולות כדאי לחתוך קטנות יותר, שיהיו נוחות ללעיסה. וחתיכות בננה לא קלופות יש לקלף תחילה בעזרת סכין ומזלג בצלחתך.
באיזו צורה אפשר לאכול בננה
זה שימושי במיוחד לאכול בננות טריות, מכיוון שהם שומרים על כל הויטמינים והמינרלים בצורה זו. הם יכולים להיות ארוחת בוקר נהדרת לילדים ולמבוגרים, כמו גם חטיף, מכיוון שהפירות הללו מתמלאים במהירות ומספקים פרץ טבעי של אנרגיה, מכיוון שהם מכילים פרוקטוז, גלוקוז וסוכרוז.
ארוחת הבוקר האנרגטית האידיאלית היא דגני בוקר מלאים או שיבולת שועל עם נתחי בננה טריים.
ניתן להשתמש בבננות טריות להכנת קינוחים או קוקטיילים שונים. ניתן להוסיף אותם גם לסלט פירות יער ופירות, דגני בוקר מתוקים, סוכריות או מאפים שונים: פשטידות, מאפינס, פודינגים ומוצרים אחרים.
לא פחות מעניינת תוספת הבננה, שאפשר להגיש לצד מנות בשר ודגים. להכנתו, קלפו כמה בננות מהקליפה, חתכו לחתיכות גדולות, פזרו את סוגי הפלפל האהובים עליכם, גלגלו ביצה ופירורי לחם. ואז מטגנים בשמן זית עד להזהבה.
ובקובה, השפים המקומיים מציעים למבקרים במסעדות עם צ'יפס בננה, שיכולות לשמש כמתאבן לרום הקובני או לקוקטיילים אלכוהוליים על בסיס זה.
תכונות שימושיות של בננה
בננות הן מהמובילות בכמות יסודות קורט חשובים כמו אשלגן ומגנזיום. לכן כדאי להשתמש בהם כדי לחזק את מערכת הלב וכלי הדם ולנרמל את איזון המלח בגוף. הם גם עוזרים לחמצן את המוח ולהגביר את החשק המיני אצל גברים ונשים כאחד.
הודות לתכולת הסיבים שלהם, בננות משפרות את העיכול ומסייעות בהקלה על עצירות. הם גם מגבירים את רמת ההמוגלובין בדם, מקלים על צרבת, משפיעים על הרגעה, מרימים את מצב הרוח ומונעים ממך לשקוע בדיכאון.
