חומץ תפוחים ידוע כבר זמן רב; הסינים הקדומים והמצרים השתמשו בו לטיפול במחלות שונות. חומץ צבר פופולריות מיוחדת באמצע המאה העשרים, כאשר רופא אמריקני כתב ספר על היתרונות של מוצר זה. זכור שחומץ תפוחים יכול להזיק לבריאותך.
הרכב חומץ תפוחים
חומץ תפוחים מכיל למעלה מחמישה עשר סוגים שונים של חומצות אמינו. יחד עם זאת, יש שלוש פעמים פחות מהם בתפוח טרי. חשוב לציין את העובדה שתפוחים מתחילים לאבד את תכונותיהם המועילות תוך מספר חודשים לאחר הקציר. חומץ מכיל ויטמינים A, E, P, C, B ובטא קרוטן, הנחשב לנוגד החמצון החזק ביותר שיכול לנטרל את ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים על גוף האדם.
חומץ תפוחים עשיר גם במיקרו אלמנטים, הוא מכיל: סידן ומגנזיום, זרחן, נתרן, אשלגן, גופרית, נחושת, ברזל וסיליקון. חומצה לקטית, קרבולית, אוקסלית, לימון, פרופיונית, לימון ומליקה נמצאים כולם בחומץ תפוחים.
חומץ תפוחים מכיל גם אנזים מיוחד הנקרא פקטין.
היתרונות של חומץ תפוחים
חומץ תפוחים נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית. יש לו באמת מספר איכויות ריפוי, יש לו השפעה חיובית על כל מערכות גוף האדם, עוזר להילחם בבעיית משקל עודף ועוזר לשפר את הרווחה. כדי לרדת במשקל, מספיק לשתות כוס מים כל בוקר על קיבה ריקה, להוסיף כפית חומץ תפוחים ודבש. כלי זה מנקה את הגוף מרעלים ורעלים, מזרז את חילוף החומרים ומפרק שומנים במהירות.
צריכה קבועה של חומץ תפוחים מסייעת לחיזוק מערכת החיסון ולהגברת פונקציות ההגנה. לאחר שימוש בחומר זה בגוף האדם, נתרן ואשלגן מתייצבים, בשל כך, התיאבון והתשוקה למתוקים מופחתים. פרוביטמין A, שהוא חלק מחומץ, מונע יישון מוקדם. פקטין מנרמל את העיכול ומסייע להפחתת רמת הכולסטרול המזיק בדם. אנשים הצורכים באופן קבוע חומץ תפוחים מפחיתים את הסיכוי לחלות בטרשת עורקים ויתר לחץ דם.
נשים משתמשות לעתים קרובות במוצר זה למטרות קוסמטיות. כדי להלבין את העור ולשפר את מחזור הדם בדם, עליכם לדלל כף חומץ בכוס מים קרירים, לנגב את הפנים עם המוצר המוכן. חומץ יכול להעניק לשיער חוזק וברק. ערבבו כף חומץ עם ליטר מים ושטפו את השיער לאחר הכביסה. אתה יכול להפוך את עורך למשי על ידי אמבטיה חמה עם כוס חומץ תפוחים. שימו לב כי טמפרטורת המים חייבת להיות לפחות 40 מעלות צלזיוס. התרחץ לא יותר מעשרים דקות.
חומץ תפוחים יכול לעזור להיפטר מאקנה. מוסיפים שתי כפות חומץ לחצי כוס מים. מרחו את הפתרון על הפנים בעזרת כרית קוסמטיקה או צמר גפן.
הנזק של חומץ תפוחים
חומץ תפוחים יכול להזיק לאנשים הצורכים אותו יותר מדי. שימו לב שחומץ הוא חומצה העלולה לגרות ריריות. כוויות חמורות עלולות להופיע אפילו. זה אסור לקחת חומץ תפוחים לאנשים עם צורות חריפות של דלקת שלפוחית השתן, הטלת שתן עשויה להיות תכופה יותר לאחר צריכת מוצר חומצי. חומץ אסור גם לחולים עם דלקת הלבלב, המחלה עלולה להחמיר. הקפד לברר עם הרופא הגסטרואנטרולוג שלך לפני שתצרוך חומץ תפוחים. אנשים עם כיבים בקיבה או דלקת קיבה יכולים רק להחמיר את מצבם כאשר משתמשים בחומצה זו.
