סגולות הריפוי של חלב ומוצרי חלב היו ידועות עוד מימי קדם. מבחר מוצרי החלב מגוון, יצרנים מייצרים מעל 100 סוגי סחורות, כולל גבינות, גבינת קוטג ', מוצרי חלב עיזים וקינוחים חלביים.
מדוע חלב עיזים שימושי
חלב עיזים הוא מוצר טעים ובעל ערך, היתרונות שלו אינם ניתנים להכחשה. חלב שימושי במיוחד לאנמיה, מחלות קיבה וליקויי ראייה. הוא מכיל את כל יסודות העקבות והוויטמינים הדרושים לגוף האדם. יש במיוחד הרבה אשלגן, שמבטיח את הפעילות התקינה של שריר הלב.
חלב עיזים היפואלרגני ודל לקטוז - אידיאלי להזנת חלבונים לתינוקות ומתאים לאלרגים לחלב פרה. חלב עיזים נמצא בשימוש נרחב במזון לתינוקות. המשטר המיוחד של האכלה וחליבה של בעלי החיים מבטיח שטעמו של החלב נהדר. וטכנולוגיית הסטריליזציה שפיתחו היצרנים משמרת ויטמינים וחומרים מזינים במוצרי חלב. כלול חלב עיזים ומוצרים ממנו בתזונה שלך - ושכח מרופאים ותרופות לנצח.
מוצרי חלב מותססים
ברגע שמגוון משקאות החלב התוסס הוגבל לקפיר, חלב אפוי מותסס, זנים. יצרנים מודרניים שולטים בייצור מוצרי חלב מותססים כמו שזוף, קואמיס, יוגורט, קטיק - יש מבחר רחב. המשקאות טעימים, מרווים צמא ובריאים מאוד. שתייה של 1-1.5 ליטר מוצר חלב מותסס ביום, תיפטרו מבעיות מעיים, תחזקו את המערכת החיסונית.
טאנג חייב להיות שיכור על ידי אנשים העוסקים בעבודה גופנית וספורטאים. גבירותיי, שימו לב! החלבון הכלול בשיזוף הוא חומר הבנייה העיקרי של תאי הגוף, והוא שומר על נעור העור. על ידי אכילת משקה זה, אתה פותר את הבעיה עם קילוגרמים מיותרים, מכיוון שתכולת הקלוריות שלו היא רק 21-26 קק ל לכל 100 גרם מוצר.
לקומיס, משקה של נוודים, יש טעם חריף, פיקנטי. הוא מוכן על תרבויות טהורות של מקלות חומצה לקטית ושמרים עם תסיסה מבוקרת בקפדנות. קומיס שימושי לאנשים בריאים וחולים:
- מסייע בתשישות ומחסור בוויטמינים;
- מעניק לגוף כוח ומרץ;
- מיועד לאנשים שמחלימים ממחלה קשה.
על פתק! מקל על תסמונת הנגאובר בצורה מושלמת.
למטצוני יש טעם חמצמץ מעט עם חריפות קלה. יכול לשמש כמשקה עצמאי, רוטב למאכלי בשר, רוטב לסלט. מרקים קרים טעימים מכינים על בסיסו. הרכב היוגורט מכיל חלבונים וחומצות אמינו הדרושים לגוף, מגנזיום וסידן מחזקים את כלי הדם. השימוש ביוגורט משפיע לטובה על בריאות הגוף כולו.
למוצר הטעים katyk יש הרבה תכונות שימושיות. הודות לתסיסה הייחודית, המשקה מסייע להחזרת המיקרופלורה הבריאה. שתו אותו בקביעות ופשוט לא יהיו לכם בעיות עיכול.
לצד משקאות חלב מותססים, הדיאטה צריכה לכלול גם מוצרים מסורתיים - גבינת קוטג ', גבינה. בנוסף לטעם מעולה, למוצרים תכונות ייחודיות המסייעות בוויסות תהליכים מטבוליים בגוף האדם. אפשר לאכול גבינת קוטג 'וגבינה מסודרים, להוסיף לסלטים, להכין רטבים על בסיסם.
