כל אמא מתייחסת ברצינות לתזונה שהתינוק שלה מקבל. יש להכין את אוכל התינוק ממוצרים איכותיים ובריאים. אם משתמשים בפורמולה, היצרן אחראי אך ורק על בטיחות תזונת התינוק. אך בבוא העת להכניס את המאכלים המשלימים הראשונים, ניתן להכין את המוצר בעצמך, בהתאם להמלצות המומחים ולשמור על כללי היגיינת המזון.
הוראות
שלב 1
כדי להתחיל, הצטיידו בכלים הדרושים, כמו בלנדר ידני, מסחטת מיץ. טוב שיהיה לכם ספינת קיטור ומיקרוגל במטבח. העיקר הוא שניתן לשמור על ניקיון של מכשירי החשמל הביתיים בהם אתה משתמש בקלות.
שלב 2
יש נקודת מבט כזו שעדיף להתחיל עם מחית ירקות, כי ילד שטעם פרי בהמשך יוותר על ירקות.
שלב 3
הרסק המשלים הראשון צריך להיות מרכיב אחד (עשוי מירק אחד, למשל, תפוחי אדמה, קישואים, כרובית). אפונה וכרוב אינם מתאימים להכרות ראשונה של תינוק עם ירקות, מכיוון שהם גורמים לגזים. שים לב לפירה "חנות" והנחה על פי הרכבם ומהגיל שממנו תוכל לתת את המחית הזו לתינוקך. בחר ירקות טריים נקיים מפגמים. אין לאחסן אותם במקרר יותר מיומיים. אם אינכם יכולים לקנות ירקות טריים, בחרו בקפואים. בדרך כלל, יותר חומרים מזינים וויטמינים מאוחסנים בירקות ופירות פרוסים בשלמותם.
שלב 4
צריך לכבס ירקות, פירות קשים, לקלף ולהסיר זרעים, לחתוך לחתיכות ולאדותם. אפשר גם לאפות בתנור, במיקרוגל, או פשוט להרתיח בסיר. במקרה האחרון, לא כדאי להוסיף הרבה מים - תנו לו לכסות את הירקות פחות מחצי. מכסים את הסיר במכסה, זה יקצר את זמן הבישול. אסור להוסיף סוכר, מלח, תבלינים, דבש במהלך הבישול.
שלב 5
טוחנים את הירקות (הפירות) המוגמרים חמים עם בלנדר, אפשר פשוט למעוך את תפוחי האדמה בעזרת מזלג, לשפשף את התפוח דרך מסננת. לאחר מכן, הוסיפו מים (או מרק), מכיוון שהמחית המתקבלת עבה מדי עבור הילד. ניתן למזוג חצי כפית שמן צמחי מזוקק למחית צמחית (עדיף על שמן חמניות, מכיוון שלשמן זית יש טעם ספציפי שילד לא אוהב).
שלב 6
שימו לב לטמפרטורת האוכל - הפירה לא אמור להיות חם. אסור לאחסן פירה מבושל מראש במקרר יותר משעתיים.
שלב 7
התחל לתת לילדך מחית כפית, עובד בהדרגה עד 50 גרם על ידי 6 חודשים, עד 100 גרם על ידי שנה. עקוב אחר התגובה של ילדך למוצר חדש. הכניסו מחית שתיים ושלושה רכיבים בהדרגה לתזונת התינוק, מגיל 8-9 חודשים הוסיפו בשר קצוץ מבושל (עוף, הודו) לירקות.
