קומפוט משמש מיובש הוא משקה טעים ובריא וקל להכין אותו במטבח שלכם. יתר על כן, בהתאם לטעמך האישי, ניתן לשנות בקלות את המתכון לקומפוט כזה.
בישול קומפוט משמש מיובש
קומפוט משמש מיובש הוא משקה קל למדי להכנה, שהוא הרבה יותר בריא ממשקאות מוגזים עם אחוז סוכר גבוה. על מנת להכין אותו מספיקים רק שלושה מרכיבים עיקריים - משמשים מיובשים, סוכר ומים.
אז המתכון הקלאסי לקומפוט משמש מיובש כולל שימוש ב 200 גרם של חומרי גלם, שצריכים להסביר חצי כוס סוכר ו- 1 ליטר מים. יחס מרכיבים זה יספק לקומפוט המוגמר טעם עשיר למדי, אך לא מתוק מדי, כך שאם אתם מעדיפים שתייה מתוקה יותר, ניתן להגדיל את כמות הסוכר. בנוסף, יש לזכור כי המגוון ובהתאם, מידת המתיקות של משמשים מיובשים המשמשים יכול להיות שונה, כך שאם חומרי הגלם בהם אתם משתמשים הם מתוקים מאוד, תוכלו לשים מעט פחות סוכר.
מכמות מוצרים זו יתברר קצת יותר מ -1 ליטר מהמשקה המוגמר. אם נדרשת כמות גדולה יותר של קומפוט, יש להגדיל את הפרופורציות המצוינות תוך התבוננות ביחס ביניהן. לדוגמא, בכדי לקבל פעמיים כפולה, עליכם לקחת 400 גרם משמשים מיובשים, 1 כוס סוכר ו -2 ליטר מים.
תהליך הכנת הקומפוט יימשך לא יותר מחצי שעה. ראשית, יש לשטוף היטב משמשים מיובשים, וכדי להגיע לטעם עשיר יותר של המשקה, כדאי להשרות אותו בכמות המים הנדרשת למשך 5-10 דקות. לאחר מכן, יש לשים משמשים מאותם מים על אש גבוהה ולהביא לרתיחה. ואז אתה צריך להוסיף סוכר, להפחית את האש למינימום ולבשל את הקומפוט למשך 10-15 דקות. לאחר הסרתו מהאש, יש לקרר אותו לטמפרטורת החדר או להוריד אותו, ולאחר מכן המשקה מוכן לשתייה.
שינויים במתכון
המתכון הנתון יכול להיחשב בסיסי להכנת משקה משמשים מיובשים, אולם אם תרצו, תוכלו לגוון אותו על ידי הוספת מרכיבים נוספים אליו. כך, למשל, פירות יבשים אחרים משולבים בצורה מושלמת עם משמשים מיובשים, שניתן לערבב איתם, תוך התבוננות בפרופורציות המרכיבים כך שכמות חומרי הגלם הכוללת לליטר מים עדיין עומדת על כ 200 גרם. כך, למשל, תוכלו להוסיף לצימוקים מיובשים צימוקים, תפוחים או אגסים מיובשים, שזיפים מיובשים או כל פירות יבשים אחרים שתבחרו.
בנוסף, תוכלו להחליף דבש בסוכר במתכון המקורי, ולהוסיף לתבלין כל תבלין שאוהבים, כמו קינמון, אניס או תבלינים אחרים. ניתן להוסיף למשקה טעם יוצא דופן על ידי הוספת גרגרי יער טריים או מיובשים, כגון ירכיים ורדים.
