היינות הצרפתיים הפופולריים ביותר

תוכן עניינים:

היינות הצרפתיים הפופולריים ביותר
היינות הצרפתיים הפופולריים ביותר

וִידֵאוֹ: היינות הצרפתיים הפופולריים ביותר

וִידֵאוֹ: היינות הצרפתיים הפופולריים ביותר
וִידֵאוֹ: פינת היין השבועית: הפעם יקבי בוטיק 2024, מאי
Anonim

במשך כמה מאות שנים צרפת מחזיקה בחותמה של אחת המדינות הפופולריות ביותר בייצור יין. ברוסיה תוכלו לקנות יין צרפתי פופולרי בקטגוריות מחירים שונות ובשנים שונות של קציר ובקבוק. ניתן לסווג יינות צרפתיים פופולריים לקטגוריות הבאות: יינות דוממים, מקומיים, פרימיום מוגדרים ומהדורות פרימיום מוגבלות.

יַיִן
יַיִן

יינות שולחן פופולריים

הזולים ביותר הם יינות שולחן. שנת הקציר והבקבוק אינה מצוינת על התווית, היינות עצמם עשויים מענבים מעורבים, אולם ברוסיה ניתן לקנות משקאות טעימים למדי בקטגוריה זו. פופולרי למדי הוא יצרן היין הזול Pour Tout Jour (נקרא "פור טו זהור"). היצרן מייצר יינות אדומים ולבנים זולים בעלי חוזקות שונות (חצי מתוקים ויבשים). העלות בסופרמרקטים רוסיים היא כ -300 רובל. מותגים פופולריים אחרים של יינות שולחן הם הנפוצים מאוד בחנויות בון סויר ובון טון מאותו יצרן (יינות אדומים ולבנים). העלות הממוצעת גם אינה עולה על 350 רובל לבקבוק.

יינות מקומיים

יינות מקומיים מאופיינים בכך שבייצור משתמשים רק בזני ענבים הגדלים באזור מסוים בצרפת. יינות אלה יכולים להיות בעלי מתיקות ועוצמה כלשהם והם בדרך כלל אדומים, לבנים או רוזים. אם מערבבים ענבים הגדלים במקומות שונים זה בא לידי ביטוי בשם (למשל, "קברנה סוביניון"). היינות הצרפתיים המקומיים הפופולאריים ביותר הם סוביניון, בוז'ולה, בורדו ושמפניה, מהם אפשר לבלוט.

יינות טריים עשויים שלא להיות שונים בטעמם מיינות שולחן פופולריים, אולם עם יישון נכון יינות מקומיים מפתחים איכויות טעם ייחודיות, לכן בעת הקנייה תוכלו לצפות בשנת הקציר. רוב היינות המקומיים עולים בסביבות 600-700 רובל לבקבוק ומעלה. הזנים האדומים הטובים ביותר נחשבים לשאטו ביולייה משנים שונות (היינות הפופולאריים ביותר לשנת 2007). מבין יינות הרוזה, שאטו טור דה בונה של 2011 ידוע (העלות אינה עולה על 800 רובל לבקבוק). חובבי יין לבן יאהבו את ז'אן דה סאליני לבן הפופולרי למחצה, בורדו AOC Blanc Semisweet, 2010.

זנים מוגבלים

יינות צרפתיים תוחמים (או וינטג ') הם האופטימליים ביותר מבחינת שילוב מחיר-איכות. ניתן לייצר אותם בכל אזור ולהוות רק 1% מהיין המיוצר, כך שהם למעשה לא מגיעים למדפים. המצב זהה עם יינות צרפתיים מוגבלים בתשואות שונות. הם אינם מוצר פופולרי בגלל מחירם הגבוה למדי, שהגיע לאלפי יורו, והיעדרם בחנויות.

מוּמלָץ: