במוקדם או במאוחר, אדם יצירתי מתעורר בכל אחד מאיתנו. ברגעים כאלה, אתה רוצה ליצור משהו יפה במיוחד. זה יכול להיות איזו יצירת מופת קולינרית, למשל, ורדים שמנת. זה דורש רק מעט מאמץ וסבלנות, אך הפיצוי יהווה הפתעה נעימה לקרוביכם וטעימת יצירת המופת שלכם, שתביא הרבה הנאה ורגשות חיוביים.
זה הכרחי
- לקרם חמאה - 125 גרם חמאה בטמפרטורת החדר, 2 כפיות מים רותחים ו -250 גרם אבקת סוכר.
- למאפה שוקו - 0.5 כוסות קמח, 50 גרם חמאה או מרגרינה, 0.5 כוסות מים, 2 ביצים, מלח על קצה הסכין.
הוראות
שלב 1
ראשית, אופים ריקים לשושנים עתידיות. אלה יהיו חתיכות עגולות קטנות (מעט קטנות יותר מאגוז). לשם כך, מצא מתכון למאפה הצ'וקס הידוע. הכן אותו, ואז צור את העיגולים. מכניסים אותם לתנור למשך 20-30 דקות.
שלב 2
לאחר מכן, קחו קיסמים מעץ. הניחו עליהם ריקים. ואז מכינים את השמנת. זה יכול להיות קרם חמאה או חלבון, או קצפת.
שלב 3
העבירו את השמנת המוגמרת לשקית מאפה עם תוסף ורדים. אם אין לך תיק מיוחד בהישג יד, קח שקית נייר רגילה וגזור את הקצה.
שלב 4
סחטו את השמנת מהתיק כך שיהיו לכם שני עלי כותרת. הם צריכים לכסות את חתיכת הבצק. ואז לרדת מעט נמוך יותר ולחלץ ארבעה עלי כותרת נוספים. הם צריכים למצוא זה את זה קצת.
שלב 5
מוחצים את השכבה התחתונה במעגל אחד. לשם כך, סובב את החומר סביב צירו.
שלב 6
לאחר שורדי השמנת מוכנים, מכניסים אותם למקפיא למשך כשעה. הליך כזה יקשה עליהם ויאפשר לך לאסוף אותם ללא חשש לקלקל.
שלב 7
ובכן, הוורדים מהקרם מוכנים. עכשיו תוכלו לקשט איתם את העוגה בבטחה לפי טעמכם. אלמנטים דקורטיביים כאלה בוודאי יוסיפו תחכום ומקוריות לעוגה שלכם. וכל האורחים יתפעלו מיצירת המופת הטרייה שלך, וישבחו אותך בקול.
