יינות צרפתיים הם אמת המידה העולמית עבור יצרני היין. יינות בורגון ובורדו הם המשקאות היקרים והיקרים ביותר בשוק. יין מיוצר באזורים של בורדו, בורגונדי, שמפניה, אלזס, עמק הלואר ורון, פרובנס ולנגדוק-רוסיון.
הוראות
שלב 1
אחד היינות הצרפתיים המפורסמים הוא יין בורדו. המותג מחולק ל -29 זנים. היין קל, קליל ומעודן. מותגי יין אדום מפורסמים הם שאטו לטור, שאטו מוטון רוטשילד, שאטו לאפיט רוטשילד, שאטו מרגו ושאטו האוט בריון. בין היינות הלבנים, Chateau Diceme נחשב לטוב ביותר. יין בורדו זה מיוצר באזור סאוטרן. למשקה טעם עדין, מתוק ומעודן, והוא יין יקר ונדיר בעולם.
שלב 2
בצד הנגדי של בורדו נמצאת בורגון. מייצרים כאן יינות עבים, קטיפתיים וכהים. יין רומני קונטי נחשב לזהב של יינות בורגון. יין עדיין מעובד בדרכי הסבא רבא. הענבים נקטפים ביד בסלסלת ערבה ונלחצים ברגליים בתוך בור פתוח. היין מפורסם בייחודיותו ובאיכותו הגבוהה. מותגים מפורסמים של יינות בורגון - פיירי, רמונה, לירוי.
שלב 3
יין בנדול המפורסם מיוצר באזור פרובנס. וגם "ורוד בנדול" הוא אחד היינות הטובים בארצו. ביין מורגשים תותים, גווני תות ותבלינים. בפרובאנס יש קציר ענבים נמוך מדי שנה, מה שמאפשר לקצור מוצר באיכות גבוהה. אספו אותו ביד. יינות אדומים פופולריים כוללים גרנאש, סינאסו, מורוודרה, קברנה סוביניאן, רול הלבנה, מרקנה וקליירט.
שלב 4
שמפניה היא אזור יוקרתי בצרפת, שם מיוצר היין המבעבע המפורסם - שמפניה. המותג דום פריניון הוא שמפניה מפורסמת בעולם. נקרא על שם הנזיר שהמציא את הטכנולוגיה לייצור יין. מותגים כאלה כמו Kruyg, Bolyange ו- Veuve Clicquot Ponsardin הפכו גם הם למשתתפים מפורסמים וקבועים בחגים ובחגיגות.
שלב 5
בלב צרפת שוכן עמק הלואר, שהוא אזור תיירותי פופולרי עם טירות ומרתפי יין נהדרים. היינות מיוצרים באיכות גבוהה ובמחירים נוחים. חובבי היין אוהבים את דומיין באומארד, מולן טאצ'יס, פורו, הואט ודומיניק מאייר. היין המפורסם ביותר של הלואר הוא יין מוסקדה.
שלב 6
אלזס מייצרת יינות לבנים אטרקטיביים מזן ענבים יחיד. יינות כאלה מכונים Gewurztraminer, בעלי טעם עז חריף, מוסקט, טעם ענבים ארומטי וחזק וטוקאי-פינו גרי, עם ניחוח דבש עדין. באוסטרליה הצרפתית, בלנגדוק-רוסיון יש גם יינות מפורסמים - דה ל'איג'ל, ד'אופיל'אק, דו בייס, דה קונדמין-ל'אוויק, צ'ייס באומייר, לה קרואה בל, דה פונטיינס, דה לה פאדזה, פורטנט דה פראנס.
