תזונה בריאה היא מרכיב חשוב בכל ניצחונות הספורט. בעומסים כבדים, אתלטים מקדישים תשומת לב מיוחדת לתזונה ועושים בדיוק את הדבר הנכון.
תזונת הספורטאים מבוססת על כללים פשוטים של תזונה בריאה. הדבר החשוב ביותר הוא שהמזון צריך לחדש את האנרגיה המושקעת. וספורטאים מוציאים את זה פעמים רבות יותר מאנשים רגילים. ככל שהאימון אינטנסיבי יותר, כך נאכלים יותר קלוריות, אחרת הספורטאי עלול להתיש.
כלל ראשון: לא לכלול אלכוהול ולהוסיף מים
אלכוהול וספורט אינם תואמים, הן לדעת הרופאים והן לדעת הספורטאים עצמם. אלכוהול מוביל להתייבשות ולהזדקנות של תאים, גורם לשיכרון ופוגע בתיאום התנועות. יוצא מן הכלל יכול להיות רק כוס יין או מעט ברנדי לחג.
צריכת מים, להיפך, גוברת יחד עם הלחץ בגוף. אנשים העוסקים בספורט פעיל שותים עד חמישה ליטר נוזלים ביום. מים מעורבים בכל התהליכים החיוניים בגוף הספורטאי: הם מעבירים חומרים מזינים, מסירים פסולת ומגדילים את עתודת הסיבולת.
לטענת הספורטאים עצמם, הם משתמשים בנוזלים שונים: מים נקיים, משקאות פירות, משקאות על בסיס לימון ודבש, ואפילו סודה מפעם לפעם. לכל ספורטאי מפורסם יש העדפות משקה משלו.
כלל שני: חלבונים בריאים, שומנים ופחמימות
כל הספורטאים זקוקים למאכלים חלבוניים. במהלך אימונים אינטנסיביים, ספורטאי מוציא כמה פעמים יותר אנרגיה מכל אדם שעושה עבודה פיזית. כדי לשמור על מסת השריר ועל איזון הורמונלי תקין, עליכם לאכול מספיק חלבון ושומן.
תזונתם של אנשים העוסקים בספורט חייבת לכלול ביצים, בשר מבושל, דגים ופירות ים. כמו גם גבינת קוטג 'ובננות, המכילים גם הרבה חלבונים ששרירים זקוקים להם במהלך מאמץ רציני.
יחד עם זאת, שומנים בריאים שהם חלק מהאוכל ונשמרים במהלך אידוי מסייעים לשמירה על משקל תקין. כמו גם כמות קטנה של חמאה ורטבי סלטים קלים. מומלץ לא לכלול מיונז ופריטי מזון מהיר.
מרכיב חשוב נוסף בתזונת הספורטאים הוא אוכל פחמימות שנבחר כהלכה. זה גם משלים את גירעונות האנרגיה לאחר האימון. בקנטינות האולימפיות מוגשת התוספת הרגילה: תפוחי אדמה, פסטה, דגני בוקר. רק מבושל כהלכה.
כלל שלישי: ויטמינים ומינרלים
ספורטאים מעדיפים ירקות ופירות טבעיים על פני צנצנות מיובאות מבית מרקחת, המכילות את כל הוויטמינים והמינרלים הדרושים. סלטים של ירקות ופירות, מרקים, תבשילים הם חובה לכל האולימפיים בעולם.
לפני התחרות, ספורטאים רבים מקפידים על תזונה מהצומח ומשליכים קילוגרמים מיותרים אלה. ספורטאים הם גם אנשים, לא תמיד ניתן לעמוד במשטר. זה כאשר תפוחים, שיבולת שועל ופירות יבשים עם יוגורט מגיעים לעזרת.
בפועל, ספורטאים לעיתים נדירות משתמשים בתוספי תזונה ורק כאלו שאושרו לשימוש בתזונת ספורט. חייו של אתלט מורכבים מעומס יתר, רבים מהם נגד כל דיאטה ותוספים מלאכותיים.
הם אוכלים הכל, לא לשים קילוגרמים מיותרים וזוכים במדליות. הסיבה לתופעה זו היא הגנטיקה הנפלאה שעברה בירושה מהאבות הקדמונים. אבל זה לא ניתן לכולם. אז תזונה מסוג זה היא היוצא מן הכלל ולא הכלל בעולם הספורט.
