אם אתה רוצה ששנת 2015 החדשה כולה תלווה במזל טוב וכל העניינים שבידיך התווכחו, אז אתה בהחלט צריך לחשוב אילו מנות צריכות להיות נוכחות על שולחן השנה החדשה שלך, תוך התחשבות במוזרויות של לוח השנה המזרחי.. כידוע, השנה החדשה 2015 היא שנת העז, ולכן יש להמר על מנות הנשלטות על ידי מרכיבים צמחיים.
כידוע, עז העץ (הכבשה) הכחולה תהפוך לקמע של 2015, כך שאם תחליט לערוך את שולחן החגיגה שלך בהתאם ללוח השנה המזרחי, אז תצטרך לוותר על מנות על בסיס בשר לטובת מנות ירקות.. לדוגמא, חצילים הם אופציה נהדרת. ניתן להשתמש בחצילים להכנת טונות של מנות טעימות להפליא: סלטים של חצילים, חצילים ממולאים, חצילים בסגנון קוריאני וכו '.
אל תתעלמו מירקות אחרים: עגבניות, כרוב, סלק, פלפלים, לפת ואחרים, תוכלו להכין מהם סלטים מקורפיים מקוריים או פשוט לתבש אותם בעזרת עשבי תיבול ותבלינים ריחניים.
כשחושבים מה לבשל לראש השנה, זכרו שהעז (כבשה) אוכלת לא רק עשבי תיבול וירקות, אלא גם דגנים שונים וגידולי שורש. אתה לא יכול להשתבש עם כמה ארוחות חמות או חטיפים המבוססים על תפוחי אדמה, גזר או רוטבגה.
לקינוח תוכלו להכין סלט פירות עם קצפת או יוגורט, גלידה שמנת עם פירות יער ואגוזים, פשטידות או מאפינס עם מילוי פירות וגרגרים.
יש לשים לב במיוחד למשקאות. יש לשים לב לכך שיש תמיד מים נקיים (מים אידיאליים היטב) ומיצים סחוטים טריים על השולחן. באשר למשקאות אלכוהוליים, הם חייבים להיות באיכות טובה במיוחד.
