מיץ עגבניות הוא משקה ממצק, מרענן ומזין. בשל תכונות הריפוי שלו, הוא נמצא בשימוש נרחב למניעה וטיפול במחלות שונות, כמו גם לשימור נעורים ויופי.
תכונות שימושיות של מיץ עגבניות
היתרונות של מיץ עגבניות נובעים מהרכב הוויטמינים והמינרלים העשיר שלו. מיץ עגבניות עשיר בויטמינים A, B, C, E ו- PP, אשלגן, סידן, מגנזיום, כלור, זרחן, ברזל, גופרית, אבץ, סלניום, יוד, קובלט, כרום, מנגן, ניקל, רובידיום, פלואור, בורון, יוד, נחושת.
בשל נוכחותם של מגוון כה רחב של חומרים שימושיים, למיץ עגבניות יש השפעה מיטיבה על העבודה של כל מערכות הגוף, מנרמל את חילוף החומרים, מסיר רעלים, רדיונוקלידים, והוא גם גורם מניעתי מצוין למחלות לב וכלי דם.
מיץ עגבניות מכיל חומרים המעורבים בייצור סרוטונין, המקל על הלחץ במערכת העצבים וממזער את השפעות הלחץ. בנוסף, משקה זה הוא חומר מיקרוביאלי מעולה. כאשר הוא נכנס למעיים, המיץ עוזר לעצור את תהליכי הריקבון ולנקות את הגוף. מוצר זה שימושי מאוד לעצירות, גזים ובעיות עיכול אחרות. למיץ עגבניות יש השפעה כולרטטית ומשתן, ולכן מומלץ לאנשים הסובלים מצורות מסוימות של אורוליתיאזיס, הפרעות בחילוף החומרים במלח מים, השמנת יתר, אנמיה, יתר לחץ דם ואנגינה פקטוריס.
כיב קיבה ודלקת קיבה (עם חומציות נמוכה), נגעים כיביים בתריסריון ומחלות אחרות במערכת העיכול הם גם אינדיקציות לשימוש במיץ עגבניות.
יתרונותיו של משקה זה לחולי סוכרת הם גם לא יסולא בפז. יתרה מכך, יש לו תכונות רגולטוריות ועוזר לנרמל את רמות הסוכר בדם.
הנזק של מיץ עגבניות
סירוב לצרוך מיץ עגבניות צריך להיות במקרה של עוויתות נוירוטיות, מכיוון שהוא מגביר את הכאב, מכיוון שהוא מגביר את תנועתיות המעיים ומכין את הגוף לאכילה. בנוסף, מיץ עגבניות אינו מסומן להחמרת מחלות כמו דלקת הלבלב ודלקת המעי הגס. מיץ עגבניות הוא גם התווית במקרה של הרעלה.
זכרו שלא ניתן לשלב מיץ עגבניות עם מזון עמילני וחלבוני (לחם, בשר, תפוחי אדמה, ביצים, דגים, גבינת קוטג '), הדבר יכול לעורר היווצרות אבנים בכליות.
כאשר מוסיפים מלח למשקה זה, תכונותיו המועילות מצטמצמות. וכדי להגביר את עיכולו, יש צורך להוסיף 1-2 כפיות שמן צמחי לכוס מיץ אחת.
