קוואס הוא משקה סלאבי ראשוני שמתקבל על ידי תסיסה של מלט, קמח או לחם שיפון מעופש. ברוסיה נחשב הקוואס לא רק למשקה, אלא לבסיס למרקים ותבשילים רבים, אמצעי הבידור העיקרי בחגים. כעת הקוואס אינו תופס מקום כה חשוב בחיינו כמו בימי קדם, אלא לשווא, משום שיש לו מספר תכונות יקרות ערך, שבגללן כדאי לשים לב היטב.
היתרונות של קוואס
קוואס הוא מוצר תסיסה, כלומר הוא מכיל חומצות אורגניות. הם מגרים את הקיבה, ולכן קוואס מסומן לכל האנשים עם הפרשת חומצת קיבה מופחתת. עם זאת, kvass עוזר לכל השאר לעכל מזון כבד. לאותן חומצות השפעה חיובית על המיקרופלורה במעי. ניתן להשוות את השפעת הקוואס במקרה זה לפעולת הקפיר, הקוואס תומך גם בחיידקים מועילים והורג מזיקים.
קוואס הוא משקה בעל הרכב מינרלים מאוזן, כך שאדם המשתמש בו בכמויות מקובלות תמיד יש איזון טוב של מלחים בגוף.
עבור הסלאבים הקדומים, הקוואס היה הצלה אמיתית בחורף ובאביב, כאשר לא היו פירות וירקות טריים, רק קוואס וכרוב כבוש היו יכולים לספק להם ויטמין C. והיום, לחידוש אובדן הוויטמין הזה בקוואס חשוב במיוחד העונה הקרה.
קוואס הוא משפר אפרודיזיאק ועוצמה ידוע; הוא ניתן בהכרח לזוגות הטריים לפני ליל כלולותיהם. כמו כן, למשקה זה יש השפעה חיובית על השיניים והעצמות, ומרווה אותם בסידן. הקוואס מכיל כמות גדולה של ויטמין B, מה שאומר שהשימוש בו עוזר להיפטר מבעיות עור.
לא ניתן לשתות את מוצר התסיסה, נשים משתמשות בו כמסיכת פנים, הוא מוחל על השיער לאחר הכביסה במקום מזגנים ושטיפות תעשייתיות. אתה יכול לשתות קוואס בלי לחשוש לעלות במשקל, יש מעט מאוד קלוריות במשקה זה.
שימושי במיוחד הוא קוואס ללא שמרים שיבולת שועל, המוכן על צימוקים, יש לו צבע ירוק אמרלד מדהים וטעם שאי אפשר לתאר.
ראוי לציין שרק קוואס תוצרת בית חיה טבעי שימושי. משתמשים במוצרים הזמינים בייצורו - זה יכול להיות לחם, שיבולת שועל, אורז, פירות, קמח והמתכונים שלו פשוטים, כך שלא משנה כמה פרסום מעיד שאתה צריך לקנות קוואס אופנתי בבקבוקים, עדיף להכין אותו עַצמְךָ.
הנזק של קוואס
קוואס היא תרופה אמיתית, וכמו כל תרופה, יש לה התוויות נגד משלה. אסור לצרוך קוואס על ידי אנשים עם כיבים בקיבה וצרבת תכופה. צריכה מופרזת של קוואס עלולה להחמיר את האורוליתיאזיס ואת כולליטיס.
לפעמים יש אלרגיה לקוואס, אבל זה לא אומר שאתה צריך לוותר עליו, זה מספיק רק להכין קוואס על פי מתכון אחר, ללא שימוש באלרגנים.
קוואס תוצרת בית יכול להזיק רק עבור אנשים הסובלים ממחלות אופייניות.
Kvass מכיל כמות קטנה של אלכוהול (לא יותר מ 1, 2%), אבל אפילו זה יכול להפחית את הריכוז, אז אתה לא צריך לשתות אותו לפני שאתה נוהג ברכב, במיוחד זה יכול לגרום לבעיות במשטרת התנועה.
