קקאו מעניק מרץ, אנרגיה ובריאות. אנשים רבים חושבים כי מוצר זה מכיל די קלוריות. אבל התוכן המוצק של חומרים מזינים הופך אותו לפופולרי תמיד.
זה הכרחי
- - אבקת קקאו;
- - חלב;
- - קרם;
- - מים;
- - סוכר;
- - מוסקט;
- - קינמון;
- - וניל;
- - שמן קקאו;
- - חלמון שליו.
הוראות
שלב 1
קקאו מתחדש, מחזיר את כוחו של הגוף לאחר מחלה. הוא מכיל אשלגן, וזה טוב למניעת לב ושבץ. יש גם חומצות בלתי רוויות בקקאו המווסתות את הכולסטרול.
שלב 2
מי צריך לשתות קקאו:
- אנשים שנחלשו לאחר מחלה;
- ילדים מעל גיל שלוש;
- לאנשים זקנים;
- בני נוער.
שלב 3
מי לא צריך לשתות קקאו:
- חולים עם צנית או מחלת כליות;
- ילדים מתחת לגיל שלוש;
- עדיף שאף אחד לא ישתה קקאו בלילה;
- עם קלקול קבה, עצירות, שלשול קקאו אינו מומלץ.
שלב 4
קקאו נחשב עתיר קלוריות. אבקת קקאו מכילה 289 קלוריות ל 100 גרם. כפית אבקת קקאו יבשה מכילה 9 קלוריות. אם אתה שותה קקאו במים וללא סוכר, למשקה זה אין תכולת קלוריות גבוהה. אך אם תשתה אותו עם שמנת וסוכר, תכולת הקלוריות שלו תהיה כ -345 קלוריות לכל 100 גרם מהמשקה המוגמר. 100 גרם קקאו בחלב עם סוכר מכיל 245 קלוריות. ו 100 גרם קקאו עם חלב ללא סוכר מכיל 90 קלוריות.
שלב 5
תכולת הקלוריות של מוצר שהוכן עם חלב (שמנת) וסוכר משמשת להרגעת הרעב. קקאו ללא חלב וסוכר הוא תוסף ויטמין ומינרלים מעולה לאנשים בדיאטה לא מאוזנת.
שלב 6
בהתאם לאמור לעיל, ניתן להכין קקאו במגוון דרכים.
קקאו בחלב
תזדקק לשלושה מרכיבים:
- אבקת קקאו - 2 כפות;
- חלב - 250 גרם;
- סוכר - 2 כפות.
בישול. מערבבים את הסוכר ואבקת הקקאו יבשים בסיר קטן. מחממים 50 גרם חלב לרתיחה. מוזגים חלב חם בהדרגה לתערובת הקקאו וסוכר, מערבבים את כל הגושים עד שהם חלקים. מרתיחים את שארית החלב בסיר אחר. יוצקים לתוכו תוך כדי ערבוב את תרכיז הקקאו שנוצר. תן לזה לרתוח.
שלב 7
קקאו על מים
- אבקת קקאו - 3 כפות;
- מים - 250 גרם;
- סוכר - 2 כפות.
להכנת משקה זה, אבקת הקקאו חייבת להיות מאה אחוז, ללא תוספים. עקרון הבישול זהה לחלב. פשוט השתמשו במים חמים במקום בחלב חם. אם אתה רוצה משקה דל קלוריות, אל תוסיף סוכר. אפשר להוסיף תבלינים.
שלב 8
קקאו עם שמנת
- אבקת קקאו - 2 כפות;
- מים - 50 גרם;
- קרם 10% שומן - 200 גרם;
- סוכר - 2 כפות.
במתכון זה מוסיפים מים חמים לאבקת סוכר הקקאו. ואז מוזגים את התרכיז הרטוב לשמנת המבושלת. ניתן להוסיף למשקה זה גם חמאת קקאו או תבלינים.
