אייס קפה אוורירי יאהב את כל אוהבי המשקה הזה. רק במזג אוויר חם אי אפשר ממש לשתות קפה חם, כך שקפה קרח יהיה ישועה של ממש!
זה הכרחי
- לשבע מנות:
- - אקספרסו - 2 כוסות;
- - חלב - כוס אחת;
- - סוכר - 3/4 כוס;
- - קרם עם אחוז שומן 10% - כוס אחת;
- - סירופ שוקולד לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שלב קפה אספרסו חם וסוכר בקערה גדולה. הסוכר אמור להתמוסס.
שלב 2
מוסיפים כוס חלב לקפה, מכסים את הקערה ומכניסים למקפיא לשמונה שעות.
שלב 3
ואז הכניסו אותו למקרר לזמן מה כדי שהמסה תימס מעט.
שלב 4
מוסיפים שמנת, מקציפים עד לקבלת משקל קל עם מערבל במהירות נמוכה.
שלב 5
יוצקים את הקפה האוורירי לכוסות גבוהות, מקשטים בסירופ שוקולד. כולם, תוכלו ליהנות מהטעם של המשקה הזה!
