יוצא לחופשה לטבע, אני רוצה לבשל משהו פשוט, אבל טעים. כריכים עם בשר טחון וירקות יכולים להפוך להצלת חיים במקרה זה. המראה המעורר בתיאבון שלהם לא ישאיר אף אחד אדיש.
זה הכרחי
- - כיכר - חתיכה אחת;
- - תפוחי אדמה - 2 יח ';
- - בצל - יחידה אחת;
- - ביצת עוף - 2 יח ';
- - עוף טחון - 300 גרם;
- - שמן צמחי - לטיגון;
- - מלח ופלפל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
חלק את הכיכר לחתיכות בעובי 2 ס מ בעזרת סכין חדה.
שלב 2
שוטפים את תפוחי האדמה, מקלפים ומגרדים על פומפיה דקה. קלפו את הבצל וחתכו לחתיכות קטנות. ניתן לעבד ירקות בעזרת בלנדר. מערבבים אוכל קצוץ עם עוף טחון, מוסיפים מלח ופלפל.
שלב 3
מקציפים ביצי עוף עם קורט מלח. מכניסים בעדינות לבשר הטחון, מערבבים. חלק את התערובת המוכנה על כל פיסת הכיכר. השאירו להשרות כמה דקות.
שלב 4
מחממים מחבת עם שמן צמחי. טובלים את המוצרים המוגמרים למחצה על פני התבנית כשהמילוי כלפי מטה. הניחו את המכסה על התבנית והורידו את האש.
שלב 5
שים כריכי פיקניק מוכנים במיכל והיה רגוע, אף אחד לא יישאר רעב.
