ניתן להכין פיצה ביתית במגוון בצקים. יש עקרות בית שמעדיפות לקנות מוכנות, אך ניתן לעשות זאת במהירות ובאופן עצמאי.
זה הכרחי
- למבחן:
- - 4 כפות מיונז;
- - 3 ביצי עוף;
- - 8 כפות קמח;
- - סודה מרוסדת בחומץ.
- למילוי:
- - נקניק;
- - גבינה;
- - עגבניה אחת;
- - חמוצים;
- - שמפיניון;
- - בצל;
- - מיונז וקטשופ.
הוראות
שלב 1
שלבו מיונז, 3 ביצים, סודה לשתייה עם חומץ ו 8 כפות קמח בקערה עמוקה אחת. זה ייתן לך את הבצק. עם העקביות שלה, הוא אמור להידמות לשמנת חמוצה עבה. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי (כדי שהפיצה לא תישרף תוכלו לפזר את תבנית האפייה בסולת) ולשים עליה את הבצק. יהיה קל יותר לעשות זאת עם כף טבולה במים.
שלב 2
מגררים את הנקניקיה, הגבינה והעגבניות על פומפיה גסה. הניחו את החומרים הללו על גבי הבצק. קוצצים דק את הבצל, המלפפונים הכבושים והשמפניונים ושמים אותם באותו מקום. זכרו לפזר את כל האוכל באופן שווה על כל פני הפיצה.
שלב 3
מעל את הפיצה מיונז וקטשופ. מספרם יהיה תלוי בהעדפות הטעם שלכם. מכניסים את תבנית האפייה לתנור קר 180 מעלות. עליכם לאפות את המנה כ- 40 דקות.
