עוגות שוקולד עדינות-ממתקים עם רמז אגוזי מושלם "חברים" עם כוס קפה טרי טרי … אל תכחישו לעצמכם את ההנאה הזו!
זה הכרחי
- - 175 גרם חלבת טחינה;
- - 250 גרם עוגיות ביסקוויט יבשות;
- - שוקולד חלב 75 גרם;
- - 25 גרם שוקולד מריר;
- - 50 גרם שוקולד לבן;
- - 75 מ"ל חלב;
- - קרם 175 מ"ל;
- - אגוזים או פתיתי קוקוס לגלגול.
הוראות
שלב 1
מחממים חלב ושמנת באמבט מים או במיקרוגל.
שלב 2
מוסיפים שוקולד קצוץ ושומרים על האש עד להמסה מלאה של השוקולד. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 3
בבלנדר טוחנים את העוגיות עם חלבה לפירורים. יוצקים לקערה גדולה ומשלבים עם תערובת השוקולד השמנת. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק ומניחים להתקרר.
שלב 4
מגלגלים כדורים קטנים מהעיסה שהתקררה ומגלגלים אותם בפירורי אגוזים או פתיתי קוקוס. הכניסו למקרר להתקשות למשך 1, 5 שעות לפחות.
