רוב האנשים מתחילים את יומם בכוס קפה חזקה, ושותים אותו במקום ארוחת בוקר. תזונאים ממליצים להחליף את קפה הבוקר בעולש, שמשפיע לטובה על הגוף. לשם מה שימו עולש?
צריכה קבועה של המשקה עוזרת להגדיל את כמות המיקרופלורה המועילה במעיים (שתסייע לספיגה טובה יותר של ויטמינים), להקל על העיכול ולמנוע עצירות.
הודות לאינולין הכלול בעולש, רמת הגלוקוז יורדת בהדרגה בערכים גבוהים, וזה חשוב לאנשים עם סוכרת.
המשקה, העשיר בוויטמינים ובמיקרו אלמנטים, עוזר להחזיר כוח, להקל על המצב ולהפחית את משך המחלה.
שתייה תכופה של קפה, במיוחד טבעי וללא חלב, עלולה להוביל למספר בעיות בריאותיות, למשל, התפתחות של יתר לחץ דם, נדודי שינה, חרדה מוגברת ובחילה. עולש אינו מכיל קפאין, אך אחרת הוא אלטרנטיבה מצוינת לקפה.
משקה העשוי מעולש מסייע בייצור קולגן משלו, מה שאומר שהוא הופך את עורנו לחלק יותר וגוון יותר.
למרות היתרונות הברורים, קטגוריות מסוימות של אזרחים אינן מומלצות לצרוך עולש. מדובר באנשים המועדים לאלרגיות, כמו גם נשים בהריון ומיניקות.
