משמש ומשמשים מיובשים. מה הדמיון וההבדל ביניהם? כיצד לבחור פירות יבשים איכותיים ולהשתמש בפירות לטיפול במחלות שונות?
משמש הוא פרי אהוב על ידי רבים. בנוסף לטעם טוב, יש בו כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים, חומצות. פרי השמש שימושי גם בצורה מיובשת - כמשמשים ומיובשים מיובשים. מוצרים אלה מבולבלים לעיתים קרובות אפילו על ידי האוהדים הגדולים שלהם. מאמר זה יגיד לכם מה ההבדל ואיזה סוג משמש מיובש בריא יותר.
משמשים מיובשים - פירות יבשים שטופי שמש
בבית בסין, משמש זה מיובש פחות הוא משמש. הסיבה היא היעדרו של זרע, המפורסם גם בתכונותיו המועילות. מסירים אותו ומייבאים את הפירות. ניתן לבשל משמשים מיובשים בדרכים שונות. משמשים בשלים נשטפים, מגולענים, מניחים באוויר הצח כך שהפירות מאווררים. זו האופציה התקציבית ביותר שאינה מצריכה שימוש במכשירי חשמל ביתיים. בישול משמשים מיובשים במייבש או בתנור מיוחד ייקח הרבה פחות זמן. אבל בכל מקרה, אתה מקבל מעדן ריחני ובריא.
אי אפשר לומר את אותו הדבר לגבי מוצרים של סוחרים חסרי מצפון. בעת הכנת פירות למכירה, רבים משתמשים בהרכב כימי המעניק למשמשים מיובשים צבע כתום עשיר. לכן, כשבוחרים פירות בשוק או בחנות, יש צורך לבחור משמשים מיובשים בגוון אפור-כתום. כן, זה פחות מושך, אבל זה לא יפגע בגוף.
לפני השימוש יש לשפוך את הפירות היבשים עם מים ולהשאיר למשך 15 דקות. אם תופסים פירות צבועים, לאחר השרייה ושטיפה, ריכוז הצבעים בהם יוחלש בחצי.
משמשים מיובשים עוזרים לחיזוק הגוף, משפיעים לטובה על עבודת מערכת העיכול, הכליות, ומשמשים לרוב ברפואה העממית. זה שימושי למניעת התקף לב, שבץ מוחי. ב 100 גרם משמשים מיובשים: 450 מ ג אשלגן, 5 גרם חלבון, 0.5 גרם שומן, 20-25 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים תזונתיים וחומרים שימושיים רבים אחרים.
משמש - מחסן ויטמינים
שלא כמו משמשים מיובשים שטוחים, משמשים עגולים, חומים ומיובשים עם עצם. מבחינת הרכב חומרי המזון, הם דומים. עם זאת, מאמינים כי משמשים עשירים עוד יותר בויטמינים ומינרלים. מומלץ להשתמש בו לא רק על ידי תזונאים, אלא גם על ידי רופאים אחרים, אם לחולה יש מספר מחלות:
ראייה ירודה, מחסור בויטמינים, מִיגרֶנָה, · לחץ דם גבוה, אֲנֶמִיָה
בעיות במחזור הדם, שִׁגָרוֹן, דַלֶקֶת פּרָקִים,
ארתרוזיס, עצירות, · נוירוזה.
יתר על כן, יש לו השפעה משתן ומשמש למניעת התפתחות מחלות אונקולוגיות. לעתים קרובות הוא נכלל בדיאטות מורכבות ובתוכניות יום צום.
בקנייה כדאי לתת עדיפות לפירות קשים ויבשים ללא פלאק וכתמים. לא משנה איך המוכר משבח פרי מיובש שרטוב למגע, סרב. זהו אינדיקטור לתנאי אחסון לא תקינים או לטיפול במכשירי אדים.
אף פעם אין יותר מדי פירות
למרות כל הדמיון וההבדלים, פירות יבשים אלה הם בריאים מאוד. לכן הם קיימים במתכונים תזונתיים רבים המשמשים להכנת קומפוטים, דגנים, פילאף, קינוחים. אם הכנסת משמשים או משמשים מיובשים לערכת המכולת היומית שלך, לאחר 2-3 חודשים תוכל לשכוח מבעיות בריאותיות רבות.
