מה אפשר לבשל עם דגים טריים? לאחר ששאלו שאלה זו, הם מכנים באופן מסורתי דגים מטוגנים, עוגות דגים, מרק דגים. דג אפוי בתנור אינו אורח תכוף כל כך על שולחננו. הסיבות לכך הן בורות באפשרויות הגדולות ומגוון פלטת מנות הדגים המבושלות בתנור. תענוג למשפחה שלך עם דגים טעימים שהוכנו לפי מתכון חדש!
זה הכרחי
-
- 1.1 מקרל קפוא.
- 2.30-50 גרם חמאה.
- 3.1 ראש בצל.
- 4. חזה או בייקון.
- 5. ירקות שמיר
- פטרוזיליה
- כוסברה וכו '.
- 6. נייר כסף לאפיית דגים.
הוראות
שלב 1
לוקחים מקרל קפוא טרי, מעי, שוטפים היטב, פלפל ומלח.
שלב 2
קוצצים את הבצל, השמיר, הפטרוזיליה, הכוסברה (אפשר להשתמש בכל ירק שאוהבים). הוסף חתיכות חמאה קטנות לעשבי התיבול. מערבבים את המלית בעדינות.
שלב 3
ממלאים את הדג במילוי המוכן.
שלב 4
עוטפים את המקרל ברצועות בייקון או בייקון, מפזרים עשבי תיבול מכל הצדדים.
שלב 5
עוטפים את הדג בנייר כסף, מניחים על נייר אפייה ושולחים לתנור שחומם ל 180-200 מעלות למשך כ- 30 דקות.
שלב 6
בזהירות כדי לא לשרוף את עצמך עם האדים, פרש את נייר הכסף והניח את הדג על צלחת. מגישים עם פירה. בתאבון!
