לפעמים בקיץ רוצים אוכל קליל ובריא. אם אתם חובבי או חובבי סושי, נסו להכין לחמניות בגרסת פירות. הם מתגלים כקלילים מאוד, מספקים ועשירים בויטמינים.
זה הכרחי
- -4 תותים
- -2 קיווי בשל קטן
- -3 כפות דבש
- -1/3 כוס אגוזים כלשהם (אגוזי מלך, פיסטוקים, אפשר לערבב)
- -8 גיליונות סלט סיני רגיל
- -1 כף מיץ ליים סחוט טרי
הוראות
שלב 1
מרתיחים מים בסיר גדול. בזמן הרתיחה מניחים בעדינות 8 עלי כרוב סיני בסיר. המתן 1-2 דקות והוציא. הבוק צ'וי צריך להיות צלול ומבושל קלות.
שלב 2
קוצצים דק את הקיווי והתותים על קרש חיתוך לפירות וירקות. העבירו אותם לקערה והניחו בצד.
שלב 3
טוחנים את האגוזים במכתש או במיקסר. אתה יכול לקחת סוג מסוים של אגוזים או לערבב שונים (אגוזי מלך, פיסטוקים ובוטנים).
שלב 4
אם קניתם ליים שלם, סחטו את המיץ לכוס קטנה או קערה.
שלב 5
שלב את כל החומרים יחד משלב 2, 3 ו -4 בקערה אחת. אל תשכח להוסיף דבש ולערבב הכל ביסודיות.
שלב 6
מורחים כרוב סיני פתוח על צלחת. התחל לעטוף את הלחמניות, ומלא אותן בהדרגה במילוי.
שלב 7
מפזרים מיץ ליים מעל ומקשטים בעלה נענע לפני ההגשה.
